보통 삼선짜장을 시키면 일반 짜장처럼 면에 짜장장을 부어서 나오죠. 단지 일반 짜장과 다른건 삼성이니만치 해물이랑 뭐 이거저거 더 들어간다는거뿐, 그런데 제가 들렀던 중국집은 삼성짜장을 시키면 간짜장 처럼 장이 따로 나옵니다.
이렇게 말이죠. 상당이 찐득한 느낌입니다.
그리고 면이 이렇게 따로 나오구요.
면에 장을 붙고 고추가루가 빠질 수 없죠. ^^
이렇게해서 맛나게 비벼 먹었습니다. ^^
푸드
[먹거리 소개# 625] 간짜장 느낌이 나는 삼선짜장
2021.12.18. 17:37:39
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