오랜만에 갈치 구이를 먹었습니다.
어머니께서 생선 구우면 기름 튀어서 많이 싫어하셨기 때문에 한동안 밥상에서 생선 구이는 보지 못했었습니다.
보통 찌개나 탕으로 먹었는데 오늘은 구이네요.
하긴 갈치로는 찌개나 탕을 먹어본 적이 없는 것 같습니다.
갈치는 구이 아니면 조림으로 한두 번 먹어본 듯 합니다.
찌개나 탕보다 이렇게 해야 더 맛있는 생선이 있는 법이니까요.
맛있는 갈치 구이 때문에 열무김치나 열무물김치는 거의 손을 대지 않았습니다.
후식으로는 참외를 먹었습니다.
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