비 오고 서늘해서 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 참치김치찌개를 끓였습니다. 냄비에 묵은 배추김치와 총각김치를 썰어 넣고 잘 익은 국물도 부은 다음 물 600ml 붓고 200g짜리 참치캔 따서 넣고 40분 간 끓였습니다. 중간에 국물이 졸아들면 물을 조금씩 추가로 부어가며 푹 끓여서 참치김치찌개를 완성했습니다.

대접에 참치김치찌개 담고 마늘쫑새우볶음, 시금치나물, 연근조림, 매콤하게 볶음 돼지고기볶음을 반찬으로 준비해서 저녁 식사를 했습니다. 묵은 배추김치와 묵은 총각김치를 섞어 넣고 참치도 넣어서 끓인 참치김치찌개에 밥 말어서 먹으니 참치도 들어가 구수하고 감칠맛 나는 국물 맛이 좋아서 땀 흘리며 밥 한 공기를 금세 맛있게 먹을 수 있었습니다.