냄비에 물 600ml 붓고 된장 2수저 풀고 당근, 양파, 다시마, 돼지고기 앞다리살, 버섯, 마늘을 썰어 놓고 팔팔 끓였습니다. 팔팔 끓기 시작하면 콩나물 한 움큼을 넣고 5분 간 더 끓여서 콩나물 된장국을 완성했습니다.
기름 두른 프라이팬에 묵은지를 잘게 썰어 넣고 5분 간 볶다가 돼지고기 뒷다리살을 썰어 넣고 익을 때까지 볶아서 돼지고기김치 볶음을 완성했습니다.
작은 그릇에 콩나물 된장국 담고 큰 접시에 밥과 삶은 계란, 돼지고기김치 볶음을 담았습니다. 연근조림, 우엉채조림, 콩나물무침, 도라지오이무침, 콩자반을 반찬으로 준비해서 저녁 식사를 했습니다. 콩나물된장국이 구수했고 묵은지돼지고기 볶음은 아삭하게 씹히는 묵은지의 식감과 감칠맛이 돼지고기와 잘 어우러져서 맛있었습니다.
| 푸드 | [먹거리 소개 #2196] 충주 중앙탑공원 메밀마당의 메밀 비빔맘국수와 메밀 후라이드치킨 (4) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 나름 맛있게 먹을 만한 1,000원빵 조은우리푸드 `호떡` (11) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 꽤 맛있지만 상당히 비싼 이델리에프씨 `추억의 땅콩빵` (10) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2195] 국수나무의 납작만두쫄면 (22) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2194] 충주 숙소에서 제공해준 조식 (20) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 차와 파이 (10) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2193] 원조 멸치국수의 콩국수와 비빔국수 (20) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2192] 스벅의 뜨아와 프렌치 크루와상 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 달달하고 식감이 좋은 신세계푸드 `미니 몽블랑 데니쉬` (12) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 롯데리아) 티렉스버거 & 데리버거 (11) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2191] 역전우동의 냉모밀과 튀김만두 (24) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2190] 호텔 조식 뷔페 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 1,000원빵 치고는 맛이 괜찮은 조은우리푸드 `단팥빵` (17) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 전복, 소고기 구이 (11) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2189] 홍수게찜닭의 찜닭한상 (24) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2188] 스벅의 뜨아와 베이컨 체다 & 오믈렛 샌드위치 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 차와 디저트 (11) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | 바삭하고 고소한 맛 자싱 샹이 `사브레 초코 버터쿠키` (15) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 스타벅스) 우리 단팥 크림 소라빵 (13) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | 단팥빵 (13) |
M6
신의한수!!
|
![[다나와래플] 다이소 상품권 3일차 (당첨 시 무료 증정!)](http://img.danawa.com/prod_img/500000/483/863/img/93863483_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
![[네이버] 레노버 노트북 슬림3 램16GB NVME256GB (혜택가 49만원대)](https://img.danawa.com/images/attachFiles/6/862/5861097_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
