냄비에 물 700ml 붓고 멸치액젓 4 수저 넣고 간한 다음, 북어채, 대파, 마늘, 양파, 두부 넣고 끓이다가 마지막 2분을 남겨 넣고 계란을 풀어서 북엇국을 완성했습니다.
대접에 북엇국 옮겨 담고 쌀밥, 어묵볶음, 오이소박이, 잔멸치볶음, 슬라이스햄 구운 것을 반찬으로 준비해서 저녁 식사했습니다. 구수한 북엇국에 밥 말아서 오이소박이와 함께 먹으니 맛있네요.
푸드
북엇국 끓여서 저녁 식사했습니다.
2023.05.01. 20:55:02
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