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푸드

고소하고 맛있는 도투락식품 `제주우유 땅콩크림빵`

IP
2023.07.09. 23:24:59
조회 수
1850
24
댓글 수
30

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안뇽하세요. 편의점에서

고소하고 맛있는 도투락식품 `제주우유 땅콩크림빵`을 사왔답니다.



구매 가격은 2,000원 이네요.



영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.



밀가루, 설탕, 마가린1, 팜유, 야자유, 땅콩분태, 피넛버터, 전란액, 제주우유, 효모, 레시틴, 물엿,

커피농축액, 합성향료, 빙초산, 푸마르산, 덱스트린, 보니토파우더, 주정 등이 들어 있네요.



조금 길죽하고 윗면이 둥근 모양으로 표면에 작은 땅콩 분태가 상당히 많이 박혀 있네요.



바닥면은 거의 평평한 편인데 여기에도 땅콩 분태가 조금 박혀 있네요. 



실측 무게는 100.2g으로 표시 중량인 95g을 조금 넘기네요.



가로 길이는 대략 18.2cm 정도 이고,



가운데 부분의 세로 길이는 6.2cm 정도 수준 이며,



높이는 대략 3.5cm 수준 이네요.



절반 정도를 자른 것을 위아래로 열어 보니 가운데 땅콩 크림이 길게 끝까지 들어 있네요.



절단면을 보기 위해 4등분으로 잘라 보았네요.



제주우유로 밀가루 반죽을 했다고 하는데 일반 반죽과 차이점을 구분하기는 어렵네요.


그냥 일반적인 빵 식감인데 표면에 땅콩 분태(10.71% 함유)가 많이 박여 있어서 고소하고

땅콩버터 크림은 아주 많은 편은 아니지만 맨 끝 부분까지 아주 길게 발라져 있어서

전제적인 빵 맛이 너무 고소하고 씹히는 식감도 꽤 있어서 좋은 듯 싶네요.


제조사인 '도투락식품'은 1999년에 설립되었고 울산광역시 남구에 위치한 국내 식품 업체인데

음·식료품, 식품가공, 제빵업, 냉동조리 빵, 피자 등을 생산, 판매 한다고 합니다.

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