냄비에 물 600ml 붓고 팔팔 끓였습니다. 농심 메밀소바 면을 넣고 5분 동안 더 끓인 다음 건져서 찬물에 여러 번 헹구었습니다.
어제 먹고 남은 모듬오색어묵탕을 데워서 대접에 담고 찬물에 여러 번 헹군 메밀 소바 물기를 빼서 접시에 담고 대접에 액상 스프와 물 100ml, 무불럭을 넣고 추가로 대파를 썰어 넣어서 소스를 만들었습니다.
짭쪼름 하면서도 단맛이 나는 소스에 메밀소바를 찍어서 먹으니 입맛이 돋았습니다. 데운 오색모듬어묵탕도 함께 먹으니 맛있네요.
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