기름 두른 프라이팬에 계란물을 부어서 70%쯤 익었을 때 부침개로 조심스럽게 말아서 계란말이를 만들고 소시지에 칼집을 내서 프라이팬에 구웠습니다.
애호박, 양파, 굵은 멸치, 두부를 넣고 끓여 둔 된장찌개를 데웠습니다.
개인용 찬 그릇에 계란말이, 소시지 구운 것, 잔멸치볶음, 어제 담근 총각김치를 담고 대접에 된장찌개를 담았습니다. 따끈한 쌀밥에 된장찌개 비벼서 계란말이, 소시지 구운 것, 잔멸치볶음, 총각김치를 반찬으로 곁들여서 먹으니 맛있네요.
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