냄비에 물 800ml 붓고 된장 2 수저, 고주장 1 수저 푼 다음, 양파, 대파, 마늘, 표고버섯을 썰어 넣고 깨끗하게 손질한 동태 1마리를 넣고 끓여서 동태탕을 완성했습니다.
개인용 찬 그릇에 깍두기, 시금치무침, 콩나물무침, 어묵무침, 파프리카를 담았습니다. 대접에 동태탕을 담았습니다. 얼큰하고 뜨끈한 동태탕에 밥 말아서 먹으니 속도 풀리고 맛있네요.
푸드
동태탕 끓여서 저녁 식사했습니다.
2023.11.18. 19:52:15
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