CJ 백설 부침가루 2컵에 계란 2개 깨뜨려 넣고, 잘 익어서 신맛과 감칠맛이 나는 묵은지 2컵, 양파 1개, 청양 고추 2개를 썰어 넣고 물 1컵을 부어서 김치전 반죽을 만들었습니다.
CJ 콩기름 2 수저를 두른 프라이팬을 달구고 가스를 중불로 조절해서 김치전 반죽을 한 국자 붓고 뒤집개로 뒤집어가며 노릇하게 김치전을 부쳤습니다.
완성된 김치전을 접시에 담아서 먹으니 잘 익은 묵은지의 신맛과 감칠맛에 양파의 단맛과 청양고추의 매콤한 맛이 어우러져서 맛이 좋았습니다.