퇴근길에 이마트 들러서 신세계 포인트 적립 할인 40% 행사를 하는 와규 냉장 설도를 8,310원에 구입했습니다. 

매실청 2수저, 간장 6수저, 맛술 6수저 넣어서 소스에 와규 냉장 설도를 넣고 30분 정도 놔둬서 양념이 잘 배게 했습니다. 30분 뒤 프라이팬 가운데 부분에 재워둔 와규 냉장 설도를 담고 주위에 빙 둘러서 당근, 양파, 마늘, 버섯, 쪽파, 양배추를 담았습니다.

물 1/2컵을 붓고 나무 주걱으로 저어가며 재료들이 골고루 익을 때까지 볶아서 소불고기를 완성했습니다. 

접시에 밥과 소불고기를 담고 파프리카도 담았습니다. 개인용 찬 그릇에 부추겉절이, 김치, 브로콜리 삶은 것 위에 초고장 뿌려서 담고, 꽈리고추멸치볶음을 담아서 저녁 식사를 했습니다. 단짠 양념이 잘 밴 소불고기를 밥에 비벼서 반찬들과 함께 먹으니 맛있네요.