냄비에 물 550ml를 붓고 대파를 썰어 넣고 끓이다가 물이 팔팔 끓기 시작하면 스넥면과 스프를 넣고 끓였습니다. 완성되기 전 1분을 남겨 놓고 계란 한 개를 깨뜨려 넣고 살짝 반숙으로 익혔습니다. 

프라이팬에 기름 살짝 두르고 군만두 바닥 면을 굽다가 소주 1컵 분량의 물을 붓고 덮개를 덮어서 3분 간 쪘습니다. 바닥 면은 바삭하게 구워지고 윗면은 찐만두처럼 촉촉한 식감으로 완성했습니다.

대접에 스넥면 담고 반숙으로 익혀진 계란 노른자를 올렸습니다. 일본교자처럼 구운 군만두에 배추김치를 곁들여 간단하게 저녁 식사를 했습니다. 자극적이지 않고 구수한 스넥면에 바닥은 바삭하고 겉면은 촉촉한 일본 교자식으로 구은 군만두에 잘 익은 배추김치 곁들여 함께 먹으니 맛있네요.