안녕하세요.
얼마 전에 먹었던 제주 막창 순대-의 부속 고기로 국밥 만들어 먹었습니다.
부속고기 1팩 이용해서 2명 분 만들었습니다. 물론 푸짐하게 먹으면 1인 1팩이지만... 한 번 더 먹으려고 1/2팩씩 나눴습니다.
마트표 사골 곰탕 국물 1팩에 마늘 반숟가락에 부속고기 반팩 넣어서 끓이고. 후추 한바퀴에 새우젓 한꼬집 넣고 깍두기까지 세팅했습니다. 1인분씩 따로 끓이느라 오래 걸렸네요.
쫄깃한 부속고기들 덕분에 식감이 너무 즐거운 한끼였네요.
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