오리를 뜨거운 물에 살짝데쳐서 그물을
버리고 압력밥솥 에서 20여분 정도 돌려서 찜통에서 당귀 찹쌀 녹두 밤을
넣어서 50분정도 푹 고아서 뜸좀들여서
한짐빼고 먹어보니 부드럽고 말랑말랑 먹을만 하네요.
아들이 좋아하는 오리백숙 해서 잘먹었습니다.
푸드
오리백숙
2024.02.18. 01:27:33
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