퇴근길에 이마트 들러서 할인 판매하고 있는 임자도 대파소불고기 800g 한 팩을 9,800원에 구입했습니다.
예열한 스텐 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 대파 2단과 버섯을 썰어 넣고 볶다가 임자도 대파소불고기를 넣고 볶았습니다.
찬 그릇에 김치, 시금치무침, 매콤한 새우볶음과 잔멸치볶음, 연근조림을 담았습니다. 큰 스텐 접시에 밥과 임자도 대파소불고기에 추가로 버섯과 대파 썰어 넣고 볶은 것을 담고 초고추장도 담았습니다. 깨끗하게 씻은 상추에 밥과 소불고기 올린 다음 초고추장 찍어서 쌈 싸 먹으니 맛있네요.
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