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푸드

수제 쿠키 처럼 상당히 맛있는 크라운 `속깊은 맘쿠키`

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2024.03.01. 23:49:48
조회 수
536
23
댓글 수
26

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안뇽하세요. 동네 대형마트에서

수제 쿠키 처럼 상당히 맛있는 크라운 `속깊은 맘쿠키`를 사왔답니다.



가격은 3,280원 이네요. 총 8개가 들어 있는지라 1개당 가격은 410원 이네요.



영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 꽤 높은 편이네요.



밀가루, 준초콜릿, 설탕, 코코아파우더, 설탕, 전란액, 가공버터, 백아몬드분말, 쇼트닝, 혼합분유,

코코아분말, 평창제제, 유화제, 덱스트린, 아라비아검, 올레오레진로즈마리 등이 들어 있네요.



종이 박스 안에는 개별 비닐 포장된 8개가 들어 있네요.



동그랗고 가운데 부분이 솟아있는 쿠키 이네요.  



윗면은 가늘게 틈이 벌어져 있어서 안쪽이 약간 보이고, 바닥면은 평평한 편이네요. 



8개 무게는 111.8g으로 표시 중량인 108g을 살짝 넘기네요. 1개당 무게는 14.0g 정도 이네요.



지름이 대략 4.8cm 정도 이고,



높이는 대략 2.0cm 수준 이네요.



절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.



구워서 그런지 기름끼가 거의 없고 표면은 고동색의 버터 초코 쿠키이고,

표면 아래에는 연한 노란색의 아몬드 분말이 함유된 고소하고 조금 굳은 케이크가 있으며,

내부 중앙에는 부드럽고 진한 다크 초코 크림이 들어 있네요.


아주 작은 크기(지름 4.8cm)인데 1개당 410원은 조금 비싸 보이지만

고급 수제 쿠키처럼 3가지 맛을 한꺼번에 느낄 수 있고 맛도 상당히 뛰어난 듯 싶네요.

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