안녕하세요.
어남선생 류수영의 떡볶이 레시피 참고해서 떡볶이 만들어 봤습니다.
점심에 친구가 유명한 떡볶이 집 간다고 하더라고요. 그 얘기 들으니 떡볶이가 얼마나 먹고 싶던지. 집에 오자마자 씻지도 않고 옷만 갈아입고 바로 만들었네요.
집에 오면서 떡볶이 레시피 찾다가 고른게 류수영의 레시피 입니다. 특징으로는 대파와 어묵을 먼저 익혀서 그런지, 마이야르와 캐러멜 반응 덕분에 국물 베이스에서 감칠맛과 달달한 맛이 나네요. 특별한 맛이 나지는 않지만 다른 레피시와 다른 국물 베이스가 특징입니다. 이 레시피도 제 입맛에 맞네요.
| 푸드 | 편의점 도시락 2종이네요. |
M11
검은바다
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| 푸드 | 고급지고 맛도 뛰어난 푸젠 야스자 `퀴노아 크래커` (5) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 빙그레 쟈키쟈키 (5) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 저렴하고 맛있어서 강추! 미스터베이커리 `메론 앙금` (10) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 하림 더미식 고기군만두 (8) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 간만에 방문인데 뭔가 달라진게 느껴진 독산동 왕래성이네요. (11) |
M11
검은바다
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| 푸드 | 쌀쌉한 맛을 느낄 수 있는 옐로우 `다크 초콜릿` (10) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 맘스터치 싸이버거 & 새우버거 (6) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 대파 맛으로 호불호가 중샹 `그린 어니언 크래커' (11) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 오리온 스윙칩 볶음고추장맛 (5) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 쌉쌀한 맛이 조금 아쉬운 오리온 `초코송이 말차` (11) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 농심 감자면 큰사발 (6) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 쫀득하고 맛도 좋은 노브랜드 `프루티젤리 포도맛` (10) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 하드입니다. (6) |
M7
신의한수!!
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| 푸드 | 농심 메론킥 (6) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 어제는 간만에 전통시장 닭강정이네요. (15) |
M11
검은바다
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| 푸드 | 신상~달달하고 맛도 좋은 해태 `오예스 우베라떼` (11) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 롯데 스크류바 (7) |
M2
오르테가%스칼렛
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| 푸드 | 달콤하고 톡톡 터지는 신상~크라운 `산도 살구팝` (23) |
M20
야간순찰™
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| 푸드 | 하림 푸디버디 재미있는 영어 치킨너겟 (7) |
M2
오르테가%스칼렛
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