양면팬에 기름을 살짝 두르고 계란물 입힌 동그랑땡을 올린 다음 덮개를 덮어서 앞면과 뒷면을 각각 5분씩 부쳤습니다. 마지막에 덮개를 열고 남은 기름에 계란 한 개를 깨뜨려 넣고 반숙 계란후라이를 부쳤습니다.

찬 그릇에 김치, 매콤한새우볶음, 시래기나물, 매콤새콤한 도라지오이무침을 담았습니다. 큰 접시에 적근대 2장과 밥, 반숙 계란후라이, 계란물 입혀 부친 동그랑땡을 담아서 저녁 식사를 했습니다. 짭쪼름하고 부드러운 동그랑땡과 반숙 계란이 노른자 터뜨려서 밥에 비벼서 먹으니 맛있네요.