오늘은 하루 종일 흐리고 비도 내려서 뜨끈한 국물이 먹고 싶었습니다. 냄비에 물 700ml 붓고 가쓰오 장국간장 4수저를 타고 감자 2개를 큼직하게 썰어 넣고 다시마 5 조각과 대파 2단, 양파 1/2개, 멸치 8마리를 넣고 20분 간 끓여서 뜨끈하고 구수한 감자국을 완성했습니다.

찬 그릇에 김치, 시금치무침, 연근조림과 우엉채조림, 꽈리고추 멸치볶음과 매콤한 새우볶음을 담았습니다. 대접에 뜨끈하고 구수한 감자국을 담은 다음 밥 말아서 먹으니 구수하고 땀이 살짝 나는 것이 몸도 풀리고 맛있네요.