안뇽하세요. 편의점에서
고급지고 맛이 좋은 미각제빵소 `어니언 크림치즈 브레드`를 사왔답니다.
구매 가격은 2,200원으로 작은 크기에 비하면 조금 비싸네요.
영양정보에서 나트륨 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.
밀가루, 어니언크림치즈카스타드, 설탕, 크림치즈,올리고당, 쇼트닝, 분말양파, 파마산블렌드,
알파콘, 그레이티드파마산치즈, 효모, 유청, 유화제, 주정, 글리세린 등이 들어 있네요.
호떡처럼 납짝하고 평평하며 둥근 모양인데 표면에는 가는 치즈 가루가 뿌려져 있네요.
바닥면은 윗면보다 조금 진한 편이고 평평하네요.
실측 무게는 96.0g으로 표시 중량인 90g을 살짝 넘기네요.
가장 긴 부분의 지름은 대략 12.2cm 정도 이고,
높이는 대략 2.1cm 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 4등분으로 잘라 보았네요.
윗쪽 표면에는 치즈 가루가 부려져 있고 빵은 부드럽고 조금 퍽퍽한데,,,
내부에는 빵 색깔보다 조금 진한 크림 치즈가 얇고 넓게 윗쪽 부분에 들어 있네요.
양파 맛과 조금 짭짤한 맛도 느껴 지는데
파마산 치즈가 들어 갔기에 전체적으로 고급지고 맛도 꽤 좋은 듯 싶네요.