스마트한 쇼핑검색, 다나와! : 가격비교 사이트

다나와 앱
다나와 앱 서비스 목록
다나와 APP
다나와 가격비교 No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
간편하게 최저가를 확인하세요.
- -
QR코드
빈 이미지
다나와 앱 서비스 목록 닫기
푸드

기름 두른 양면팬에 고등어를 노릇하게 튀기듯 구워 저녁 식사했습니다.

IP
2024.04.15. 23:13:32
조회 수
179
11
댓글 수
12

공유하기

레이어 닫기

지금 보는 페이지가 마음에 든다면
공유하기를 통해 지인에게 소개해 주세요.

로그인 유저에게는 공유 활동에 따라
다나와 포인트가 지급됩니다.

자세히 >

URL이 복사되었습니다.
원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.

레이어 닫기

냉동실에서 삼선 구운 고등어 포장 한 봉지를 꺼냈습니다. 노르웨이산 고등어 반으로 자른 것을 깨끗하게 손질해서 소금 간 한 다음 기름에 한 번 구워서 급속 냉동 시킨 제품으로 전자레인지에 2분 간 돌려서 바로 먹을 수도 있는 편리한 제품입니다.



포장을 뜯어서 냉동된 고등어를 꺼낸 다음 기름을 넉넉하게 두른 양면팬에 냉동 된 상태 그대로 올리고 덮개를 닫았습니다. 가스를 약 불로 조절해서 뒷면을 5분 간 튀기고 덮개를 연 다음 뒤집어서 앞면을 5분 간 튀겼습니다. 전자레인지에 2분 간 돌려서 간편하게 먹을 수도 있지만 기름 두른 양면팬에 튀기듯 구워내면 비린내도 나지 않고 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 짭쪼름한 것이 맛있어서 이 조리법을 자주 사용합니다.

   


기름 두른 양면팬에 튀기듯 구워낸 고등어를  키친타올로 감싸서 기름기를 뺀 다음 스텐접시에 담았습니다. 



스텐 접시에 밥을 담고 튀긴 고등어를 먹기 좋게 가위로 잘라서 담고 머스터드 소스를 살짝 뿌렸습니다. 양배추 채 썬 것을 담고 그 위에 케첩을 뿌린 다음 당근 채 썬 것도 담았습니다.



찬 그릇에 파프리카, 우엉채조림과 연근조림, 시금치무침, 김치를 담아서 저녁 식사를 했습니다.

기름에 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 짭쪼름하니 부드러운 고등어 구이에 달달한 머스터드 소스 찍어서 따끈한 밥과 함께 먹으니 맛있네요.

공감/비공감

공감/비공감안내도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
공감이 된다면 공감 버튼을, 그렇지 않다면 비공감 버튼을 눌러 주세요!
공감이나 비공감을 선택 하는 경우 다나와 포인트를 적립해 드립니다. ※ 공감 버튼의 총 선택 횟수는 전체 공개입니다. 비공감 버튼의 선택 여부는 선택한 본인만 알 수 있습니다.

성식 님의 다른 글 보기

1/8
푸드 상품포럼 최신 글 전체 둘러보기
1/1
푸드 CU 연세우유 - 녹차팥생크림빵 / 커피생크림빵
푸드 짜장면 (5)
푸드 [먹거리 소개 #1879] 광장시장 전 모듬세트와 모녀김밥의 마약김밥 (6)
푸드 오리온 오징어 땅콩 (5)
푸드 쿼터파운드 치즈 + 빅맥 (5)
푸드 그냥 밍밍하고 딱딱한 에스앤푸드 `현미 포켓 누룽지` (11)
푸드 안동식 홍물냉면에 삶은 계란, 수육, 오이 추가해 저녁 식사했습니다. (12)
푸드 갈비찜 (13)
푸드 정식 (29)
푸드 오리온 고소미 크래커 (11)
푸드 [먹거리 소개 #1876] 광장시장 원조누드치즈김밥집의 잡채김밥+어묵 세트 (22)
푸드 떡만두국~ (16)
푸드 진하고 고급진 롯데웰푸드 `프리미엄 가나 다크밀크 블렌드` (12)
푸드 맥도날드 빅맥과 제로 콜라로 간단히 저녁 먹었습니다. (13)
푸드 감자새우튀김 (13)
푸드 점심으로 샌드위치 (13)
푸드 볶음밥 (23)
푸드 [먹거리 소개 #1875] 푸트코드 반찬 코너서 장만해온 갈치조림, 낚지볶음과 우거지 된장국 (20)
푸드 쟌슨빌 부대찌개 (23)
푸드 LA갈비 (11)
이 시간 HOT 댓글!
1/4