어제 저녁 이마트 들러서 피코크 새우듬뿍 감바스 알 아히요 밀키트를 저렴하게 구입해왔습니다. 소비기한 임박으로 40% 할인된 8,988원에, 신세계 포인트 할인 1,800원을 더해 최종 7,180원에 구입했습니다.  

피코크 새우듬뿍 감바스 알 아히요 밀키트 포장 뒷면에 표시된 재료 정보와 조리 방법 설명입니다.

피코크 새우듬뿍 감바스 알 아히요 밀키트 포장을 개봉해서 구성물들을 살펴본 모습입니다. 좌측

상단부터 중새우, 생새우살, 채소 팩(총알새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남고추), 마늘 팩, 올리브오일(오일 대), 오일 소, 감바스 시즈닝, 레몬, 바케트로 구성돼 있습니다.

바게트 포장을 뜯은 다음 두께 1.5cm로 비스듬하게 썬 다음 예열해 놓은 프라이팬에 올려서 앞면과 뒷면을 노릇하게 구웠습니다.

감바스 시즈닝, 오일 소, 오일 대(올리브 오일)을 접시 위쪽에 놓고 1.5cm 뚜께로 비스듬하게 썰어서 노릇하게 구운 바게트 빵을 접시에 담았습니다. 마늘은 깨끗하게 씻은 다음 반으로 자르고, 중새우와 생새우살은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 채에 받쳐 물기를 빼고, 총알새송이버섯과 로즈마리, 브로콜리도 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 채에 받쳐 물기를 빼고, 레몬 조각과 베트남고추도은 흐르는 물에 씻은 다음 채에 받쳐 물기를 뺀 다음 손질한 모든 재료들을 큰 접시에 담았습니다.

프라이팬에 오일 대(올리브 오일)을 붓고 손질해서 반으로 자른 마늘을 모두 넣고 가스를 중불로 조절한 다음 2분 30초 동안 끓였습니다. 중새우, 생새우살, 새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남고추를 넣고 2분 동안 끓였습니다. 감바스 시스닝, 오일 소, 레몬을 넣고 1분 동안 볶아서 새우듬뿍 감바스 알 아히요를 완성했습니다.

지름 26cm 큰 스텐 접시에 새우듬뿍 감바스 알 아히요와 구운 바게트 빵을 담았습니다. 돌나물

을 담고 그 위에 초고추장을 뿌린 다음 파프리카도 담았습니다.

구운 바게트 빵 위에 총알새송이버섯, 마늘, 브로콜리, 베트남고추, 중새우를 올려서 함께 먹으니 맛이 좋았습니다. 바삭하고 고소한 바게틍 빵의 식감과 부드럽고 탱글탱글한 중새우의 맛과 매운 배트남고추의 맛, 알싸한 마늘 맛이 어우러져 맛이 좋았습니다.