서강대 근처 거래처에 납품하러 갔다가 달달한 짜장면이 먹고 싶어서 서강대 건너편 '짜장상회'

라는 중식집에 들러서 짜장면 곱배기를 주문해서 점심 식사를 했습니다. 대학교 앞이라 그런지 짜장면 보통은 5,000원, 곱배기는 6,000원 해산물이 푸짐하게 들어간 짬뽕과 우동은 7,500원으로 동네 중국집 보단 가격이 저렴했습니다. 인건비를 줄이기 위해서 음식은 자판기로 주문한 뒤 알람이 울리면 검정색 쟁반에 담겨져 나왔고 단무지와 양파, 깎뚜기, 물은 셀프로 작은 접시에 먹을 만큼 담아 가는 시스템으로 운영되고 있었습니다. 양파와 단무지 위에 식초를 뿌리고 춘장은 담아오지 않았습니다. 창가 쪽 빈 자리에 자리를 잡은 다음 방금 나와서 따끈하고 윤기 나는 짜장면 위에 고춧가루를 적당히 뿌린 다음 잘 비벼서 점심 식사를 했습니다. 짜장면 맛은 달달하니 우리가 익히 아는 그 맛이었습니다. 짜장면 곱배기를 흡입하고 있는데 주문하신 우동을 받아 들고 바로 옆자리에 자리를 잡고 우동을 드시는 모습을 보게됐습니다. 우동면과 해산물이 푸짐하게 올려져 있는 것이 맛있어 보였습니다. 다음 번에 방문하게 되면 우동이나 짬뽕을 주문해서 먹어봐야겠습니다.