양면팬에 기름을 두르고 냉동 생선까스 3개를 넣고 가스를 약불로 조절한 다음 덮개를 닫고 한쪽 면 당 5분 씩 튀겼습니다. 양면팬 덮개를 덮은 채로 생선까스를 튀기면 주변에 기름이 튀지 않고 냄새도 거의 나지 않아서 편리했습니다.
스텐 접시에 양배추 썬 것, 당근 썬 것, 파프리카, 먹기 좋게 자른 생선까스를 담고 토마토 케첩과 머스타드 소스도 뿌렸습니다.
반찬 그릇에 시금치무침, 마늘장아찌, 오이무침, 꽈리고추멸치볶음을 담았습니다. 고소하고 부드러운 생선까스에 머스타드 소스 찍어서 양배추, 당근, 파프리카와 함께 먹으니 맛있네요.
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