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푸드

[먹거리 소개 #1894] 강남 고속터미널 센트럴시티 지하 신세계 스위트 파크서 장만한 전통 약과와 한과

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2024.06.15. 14:25:45
조회 수
907
22
댓글 수
36

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  5. 5
    2024.06.10. 11:50:42

강남 고속터미널 센트럴시티 지하 신세계백화점 식품매장 앞쪽에 큰 규모로 조성된 디저트 브랜드들이 모여 있는 디저트 존 스위트 파크를 둘러보다가 그곳에 입점해 있는 한과미의식이라는 브랜드에서 전통 약과와 한과를 구매해와 가족들과 즐겼습니다.



요렇게 세 가지를 장만했네요.



요건 기계로 찍어내 대량 생산하게 아니라 손으로 빚어 만든건가 봅니다. 그래서 모양새들이 일정하거나 하지 않습니다.


최근들어 약과가 상당히 인기가 있어서 약과를 취급하는 디저트 샵들이 많이 있죠. 그리고 여러 브랜드들에서도 약과나 약과와 접목한 제품들을 많이 내놓고 있죠.


이건 찹쌀 반죽을 했다고 하는데 일단 마트 같은데서 파는 약과들에 비해 달지 않아서 좋았습니다.



그리고 깨강정인데 고소하고 맛있었습니다.



이건 다크 초콜릿과 통곡물로 만든 강정인데 초콜릿과 곡물이 어우러져 이것도 맛있었네요.

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