퇴근길에 이마트 들러서 신세계 포인트 적립 시 5천원 할인 판매하고 있는 호주청정우 양념소불고기 800g 한 팩을 11,980원에 구입했습니다.
스텐 프라이팬에 양념소불고기를 담고 추가로 버섯, 애호박, 당근 썬 것을 담은 다음 간장 2수저를 붓고 볶기 시작했습니다.
별도로 물을 붓지 않았지만 채소에서 물이 나와서 국물이 자작하게 소불고기가 볶아졌습니다.
스텐 접시에 밥을 담고 당근, 애호박, 버섯과 함께 소불고기 볶은 것을 푸짐하게 담았습니다.
찬 그릇에 꽈리고추멸치볶음, 마늘장아찌와 고추장, 열무김치, 파프리카를 담았습니다. 작은 접시에 모듬쌈 깨끗하게 씻은 것도 담았습니다.
모듬쌈에 소불고기와 애호박, 당근 올리고 고추장도 발라서 쌈 싼 다음 밥과 함께 먹으니 맛있네요.