지난 달 중순에 지방에 강의 요청 받으게 있어서 내려 갔다가 제가 강의하러간 동네서 일하고 있는 친구가 있어서 저녁에 만나 식사하고 차 한잔하고 헤어졌었습니다.

그때 이용했던 해물칼국수 입니다. 우선 이렇게 해물이 들어간 육수를 끓여서 속에 들어간 해물들이랑 여채랑 건져 먹고,

나중에 칼국수 면을 넣어서 끓여 먹으면 되더라구요.

그리고 만두도 넣어서 함께 끓여 먹으니 맛있더군요.