안뇽하세요. 편의점에서

아주 부드럽지만 조금 밍밍한 도쿄브레드 `소금버터 빵`을 사왔답니다.

구매 가격은 2,600원 이네요.

영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.

버터향 플라워페이스트, 유채유, 소비톨, 버터, 포도당, 물엿, 옥수수전분, 탈지분유, 건조난백,

로커스콩검, 잔탄검, 항료(버터향), 천일염, 계란, 효모, 마가린, 이성화액당 등이 들어 있네요.

납작한 통조림처럼 원통형 모양인데 윗면은 가운데 부분이 조금 불룩하게 솟아 있고

표면에 가는 선이 길게 많이 그어져 있네요.

바닥면은 대부분 평평한 편이고, 윗면에서 연결된 가는 선이 많이 그어져 있네요.

실측 무게는 79.4g으로 표시 중량인 70g을 조금 넘기네요.

지름이 대략 9.1cm 정도 이고,

높이는 대략 4.2cm 수준 이네요.

절단면을 보기 위해 절반 정도를 잘라 보았네요.

패스트리 빵처럼 위에서 아래 부분으로 버터 크림 시트가 얇게 들어 있네요. 

절반으로 자른 반쪽으로 노란색의 버터 크림 시트 부분을 손으로 잘라 보았네요.

납작한 통조림처럼 원통형 모양인데,,, 페스트리 빵 처럼 버터 크림 층이 얇게 많이 들어 있네요.

달지 않고 아주 부드러운 식감인데 짠맛과 버터 맛이 모두 약해서 조금 밍밍한지라 아쉽네요.

그리고, 작은 빵(표시 중량 70g)인데 2,600원은 조금 비싼 듯 싶네요.

제조사인 'Tokyo Bread Co., Ltd'는 2015년에 설립된 일본 식품 업체로

수명이 긴 빵(발아 현미 효모 사용), 과자, 국수, 발효 식품의 제조 및 판매를 하고 있다고 합니다.