추

지난 추석 때 먹고 남은 등갈비김치찜을 냄비에 넣고 데웠습니다. 여러 번 끓여서 그런지 등갈비와 김치 형태가 뭉그러졌네요. 

스텐 접시에 밥을 담고 등갈비김치찜을 담았습니다.

찬 그릇에 진미채와 멸치볶음, 마늘쫑새우볶음, 고사리나물, 파푸리카, 해물동그랑땡, 동태전과 꼬치전을 담아서 등갈비김치찜을 곁들여 저녁 식사를 했습니다. 등갈비김치찜 고기가 부드럽고 감칠맛 나는 김치 맛이 잘 배서 맛이 좋았습니다.