저녁 시간에 이마트 들러서 40% 할인 판매하고 있는 집밥한상 차돌 된장찌개 & 제육볶음 밀키트를 5,980원에 사 왔습니다. 저렴한 가격에 2가지 요리를 먹을 수 있어 가성비 정말 좋아보였습니다. 

집밥한상 차돌 된장찌개 & 제육볶음 밀키트 뒷면에는 두 가지 밀키트 재료를 준비하는 방법과 차돌 된장찌개 조리 하는 방법 및 제육볶음 조리 하는 방법이 자세히 설명돼 있고 원재료 정보도 자세히 표시돼 있습니다. 

집밥한상 차돌 된장찌개 & 제육볶음 밀키트 포장을 뜯어서 재료들을 꺼내 보면 좌측 차돌 된장찌개 재료인 재래식 된장 소스, 고기 소고기, 두부가 있고 가운데 부분엔 두 요리 모두에 사용되는  팽이버섯, 양파 1개, 대파 1단이 있으며 우측엔 제육볶음 재료인 돼지고기, 매콤 볶음 소스로 구성돼 있습니다.

재래식 된장 소스 포장을 뜯고 두부는 두께 1.5cm로 썰어 준비하고 소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 준비하고 양파, 팽이버섯, 대파는 각각 반반으로 나눠서 절반을 사용했습니다.

소고기를 볶다가 물 600ml를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 재래식 된장 소스를 넣고 7분 간 끓였습니다. 마지막에 두부를 넣고 2분 동안 더 끓여서 차돌 된장찌개를 완성했습니다.

완성된 차돌 된장찌개를 대접에 옮겨 담았습니다.

매콤 볶음 소스 포장을 뜯고 돼지고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 뒤 준비하고 양파, 대파, 팽이버섯의 나머지 절반을 준비했습니다. 대접에 돼지고기를 담고 매콤 볶음 소스를 뿌려서 잘 버무린 뒤 5분 동안 양념이 잘 배도록 재워뒀습니다. 스텐 프라이팬에 모든 재료를 넣고 주걱으로 저어가면서 볶아서 제육볶음을 완성했습니다.

스텐 접시에 완성된 제육볶음을 담고 밥도 담았습니다.

찬 그릇에 양배추 김치, 마늘장아찌, 꽈리고추멸치볶음, 연근조림과 우엉채조림을 담아서 준비하고 뜨끈하고 구수한 차돌 된장찌개와 매콤 달콤한 제육볶음을 곁들여 푸짐하고 맛있게 저녁 식사를 했습니다. 저렴한 가격에 맛있는 2가지 요리로 맛있는 식사를 즐길 수 있어서 개인적으론 완전 만족했습니다.