안뇽하세요. 인터넷 쇼핑몰에서
야채 조합이 무진장 맛있어서 강추~! 리베이커리 `야채빵`을 구매 했답니다.
2가지 빵 10개를 23,800원(쿠폰/배송비 포함)에 구매했는데 따로 구매 시 단팥빵이 조금 싼지라
야채빵 5개는 대략 13,228원 수준 인지라 1개당 가격은 2,646원 정도 이네요.
수제빵이라 따로 영양정보 표시는 없는데 표시 중량도 표기가 없으며,
강력분, 쌀가루, 당근, 양파, 양배추, 마요네즈 등이 들어 있다고 하네요.
약간 5각형 모양으로 생겼으며 자세히 보면 아래쪽은 둥글고 윗쪽에는 조금 각져 있네요.
바닥면은 눌려진 자국이 있으며 대략 평평한 편이네요.
실측 무게는 117.3g으로 표시 중량은 따로 표기가 없네요.
가로 길이는 대략 11.8cm 정도 이고,
세로 길이는 10.6cm 수준 이네요. 깜빡하고 높이를 재지 않았는데 다 먹어 버렸네요.
안쪽을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
빵이 납짝하고 내용물이 두툼하게 들어 있네요.
절반으로 자른 반쪽을 다시 옆쪽으로 잘라 보았네요.
빵의 두께가 얇은 편이라 내부에는 두툼하게 야채가 들어 있네요.
아주 쬐금 와사비 맛이 나고 양배추와 당근이 마요네즈에 버무려 있으며
내용물이 와삭하고 야채와 달지 않는 소스가 잘 배합이 되어서 무진장 맛이 좋네요.
실온에서 그냥 먹으라고 하던데,,, 저는 전자레인지에 약하게 600W 30초를
데워 먹었더니 빵이 푹신하고 부드러워져서 엄청 더 맛있네요.
야채빵을 엄청 좋아 하는데 이건 탑에 들어갈 정도로 맛이 뛰어나서 강추~!!! 이네요.
(특히 쌀가루가 들어 가서 밀가루의 퍽퍽함이 적고 소화도 잘 될 듯 싶네요.
빵을 상당히 좋아 하지만 같은 빵은 한번에 1~2개 정도만 먹는 편인데
이건 너무너무 맛있어서 야채빵만 한꺼번에 3개나 먹어 버렸네요.)
'리베이커리'는 전라북도 군산시에 위치한 국내 수제 빵집으로
야채빵이 메인이며, 단팥빵, 소금빵, 치아바타, 단팥모찌 등을 만들어서 팔고 있다고 합니다.
대표가 70세가 넘은 고령인데도 제빵을 하고 있으며 50년 넘는 전통의 군산 맛집 이라고 하네요.