냄비에 묵은지와 양파 썰어 넣고 김치국물 1국자, 물 700ml 부은 다음 끓이다가 꽁치통조림을 따서 국물은 따라 버리고 꽁치 건더기만 넣고 20분 동안 더 끓여서 꽃이김치찌개를 완성했습니다.

대접에 완성된 꽁치김치찌개를 푸짐하게 담았습니다.

찬 그릇에 시금치무침, 마늘장아찌와 진미채볶음, 우엉채조림, 멸치볶음과 새우볶음을 담았습니다. 묵은지와 양파를 넣고 끓여서 얼큰하고 감칠맛 나는 꽁치김치찌개에 밥 비벼서 먹으니 맛있네요.