큰어머님이 보내주신 찜갈비를 냉장고에 보관했더니 찜갈비에서 나온 기름이 굳어서 흰색 덩어리로 뭉쳐있었습니다. 수저를 사용해서 흰색 덩어리로 굳은 기름을 제거한 다음 먹을 만큼만 찜갈비를 꺼냈습니다.
스텐 프라이팬에 찜갈비와 당근을 담고 찜갈비 국물도 함께 담았습니다. 미리 삶아 놓은 감자를 넣고 표고버섯도 몇 개 넣은 다음 덮개를 덮었습니다. 가스를 켜고 약불로 조절해서 10분 간 끓였습니다.
스텐 접시에 10분 동안 끓인 찜갈비를 푸짐하게 담았습니다.
찬 그릇에 시금치무침, 콩자반과 도라지무침, 진미채볶음과 멸치볶음, 김치를 담았습니다. 작은 접시에 담아서 전자레인지에 1분 간 돌려 데운 꼬치전과 동그랑땡, 동태전도 곁들여서 저녁 식사를 했습니다. 단짠 간이 잘 배고 부드러운 찜갈비에 꼬치전, 동그랑땡, 통태전을 곁들여서 반찬들과 함께 먹으니 든든하고 맛있네요.
| 푸드 | 달달+바삭하고 맛있는 크라운 `참 그레인 우리밀` (4) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 간장 양념 돼지고기뒷다리살 볶아서 저녁 식사했습니다. (4) |
L20
성식
|
| 푸드 | 쫀득쿠키 만들기 도전 (10) |
L5
악어1730
|
| 푸드 | 스타벅스) 당근 현무암 케이크 (12) |
L20
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2047] 투어 출장 중 고속도로 휴게소서 구입한 옛날과자와 음료 (20) |
L10
느낌하나
|
| 푸드 | 엄청 작지만 상당히 진한 허쉬 `밀크 초콜릿 칩` (14) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 스팸 부치고 계란말이 만들어 저녁 식사했습니다. (11) |
L20
성식
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2046] 국수나무의 알밥 (26) |
L10
느낌하나
|
| 푸드 | 제주 다래향 차돌짬뽕 (11) |
L20
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | 붕어빵 맛이 그럴싸하게 나는 해태 `팥붕 슈붕 젤리` (14) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 동그랑땡 부치고 먹다 남은 낙곱새 끓여 저녁 식사했습니다. (12) |
L20
성식
|
| 푸드 | 오징어 숙회 (11) |
L13
드래곤볼모음
|
| 푸드 | 롯데 초코파이 (14) |
M1
아콤
|
| 푸드 | 어제 저녁은 숙소에서 간단하게 비빔밥으로 해결을 했습니다. (15) |
M7
검은바다
|
| 푸드 | 제주 덕인당 보리빵 3종 (11) |
L20
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2045] 평택역 인근 통복시장 불독스테이크의 불독스테이크 (28) |
L10
느낌하나
|
| 푸드 | 술 빵에 쑥을 넣은 느낌~ 삼립 `잘 익은 쑥 이야기` (16) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 낙곱새 밀키트 끓여서 저녁 식사했습니다. (13) |
L20
성식
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2044] 흥도식당의 흥도히레카츠 세트 (22) |
L10
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2043] 디저트39의 뜨아와 완전 맛있는 바닐라 도넛 (22) |
L10
느낌하나
|
![[ 출석 ] 1,500일](https://img.danawa.com/images/attachFiles/6/777/5776464_18.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
