뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 요리하다 육개장 500g 한 봉지를 꺼냈습니다. 포장에 표시된 중요 특징을 살펴보면 무게 500g에 136kcal이고 대파 12.94%, 토란대 6.04%, 소고기(정육) 2.885, 마늘 1.29%입니다. 조리 시간은 냄비에 넣고 끓이면 3~4분, 중탕 5~6분, 전자레인지 1000W 4분, 700W 4분 30초 입니다.

포장 뒷면에 표시된 요리하다 육개장 원재료명 정보와 영양정보입니다.

냄비에 요리하다 육개장 포장을 뜯어서 붓고 대파 1단을 추가로 썰어 넣고 고춧가루 1수저와 물 400ml를 추가로 부었습니다. 가스를 켜고 강불로 조절한 다음 5분 동안 팔팔 끓였습니다.

스텐 프라이팬에 소불고기를 넣고 표고버섯, 당근, 대파, 청경채를 썰어 넣은 다음 주걱으로 저어가며 모든 재료가 익을 때까지 볶았습니다.

대접에 뜨끈하고 얼큰한 육개장과 건더기를 넉넉하게 담았습니다.

스텐 접시에 밥을 담고 파프리카와 소불고기 볶은 것을 푸짐하게 담았습니다.

찬 그릇에 마늘장아찌와 파김치, 진미채볶음과 콩자반, 멸치볶음과 새우볶음, 김치를 담았습니다.

단짠 양념이 잘 밴 소불고기와 따끈한 밥을 함께 먹으면서 중간 중간 뜨끈하고 얼큰한 육개장 국물을 떠서 먹으니 맛있네요. 얼큰한 육개장을 먹고 나니 이마와 콧잔등에 땀이 나면서 몸이 따뜻해져 좋네요.