안뇽하세요. 편의점에서

색다르고 고급진 라라스윗 `저당 흑임자크림 소금빵`을 사왔답니다.

구매 가격은 3,900원 이네요.

영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 상당히 높은 편이네요.

가공유크림, 카라기난, 식물성크림, D-소비톨액, 팜핵경화유, 대두경화유, 유화제, 강력분, 중력분, 

버터, 유크림, 우유, 쇼트닝, 탈지분유, 설탕, 재제소금, 기타소금 등이 들어 있네요.

빵 바닥에는 직사각형의 높이가 낮은 종이 받침이 깔려 있네요.

윗면에는 흑임자 가루가 빼곡하게 달라붙어 있고 타원형인데 가운데 부분이

위로 볼록하게 솟아 있네요.

바닥면 가운데 부분에는 흑임자 가루가 없고 평평한 편이네요.

실측 무게는 118.3g으로 표시 중량인 110g을 살짝 넘기네요.

타원형이라서 가로 길이는 대략 12.1cm 정도 이고,

세로 길이는 8.8cm 정도 수준 이며,

높이는 대략 4.7cm 수준 이네요.

절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.

바닥면을 제외한 표면에 흑임자 가루가 빼곡하게 달라 붙어 있고,

내부에 빵은 부드럽지만 살짝 뻣뻣한 식감이 나며, 가운데에는 흑임자 크림이 들어 있네요.

소금빵이라고 짠맛이 전혀 강하지는 않고 이건 '저당' 빵 제품이라서

당류가 겨우 0.9g(함유량 1%) 밖에 안 들어 있기에 흑임자 가루의 고소함이 강하네요.

(일반 정제 소금이 아닌 저염의 재제소금[꽃소금]이 들어 갔기에 나트륨 햠유량은 높지 않네요.) 

페이스트리 빵처럼 부드러움은 덜 하지만 빵 맛이 고급지고 맛있는 편이고,

표면에 흑임자 가루가 상당히 많아서 고소함이 많고 내부 크림도 진하고 맛있네요.

다만, 표면에 흑임자 가루가 너무 많아서 조금만 움직여도 바닥에 가루가 쏟아지고

손에도 많이 묻어 버려서 빵을 먹기에는 상당히 불편 하네요.

그리고, 표시 중량 110g의 작은 빵인데 3,900원은 제과점 수준으로 비싼 듯 싶네요.

제조사인 '(주)온세까세로 2공장'은 강원도 원주시에 위치한 국내 식품 업체로

소금빵, 크림빵, 감자빵, 슈크림빵, 브리또 등을 생산, 판매 하고 있다고 하네요.