안뇽하세요. 편의점에서
좀 비싸지만 맛있는 국제제과 `베이크드 쿠키 크랜베리`를 사왔답니다.
구매 가격은 1,500원 이네요.
영양정보에서 식이섬유 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.
전립분(밀), 쇼트닝, 팜유, 통보리볶음가루, 압착보리, 통메밀볶음그릿츠, 채종유, D-말티톨, 설탕,
반건조크랜베리바이츠, D-소비톨액, 유청단백분말, 레시틴, 정제소금, 잔탄검 등이 들어 있네요.
크기가 조금 큰 쿠키인데 동그랗고 납작한 모양이네요.
바닥면은 작은 구멍 들이 뚫려 있고 대부분 평평한 편이네요.
실측 무게는 41.8g으로 표시 중량인 43g에서 -1.2g 차이가 나네요.
지름은 대략 8.1cm 정도 이고,
높이는 대략 1.7cm 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 절반 정도로 잘라 보았네요.
동그랗고 납작한 모양의 조금 큰 쿠키인데,,,
통보리볶음가루, 압착보리, 통메밀볶음이 들어 있어서 조금 꺼글 거리는 식감 인데
반건조 크랜베리(함유량 4%)가 들어 있어서 종종 씹히는 느낌도 들기도 하네요.
소프트 쿠키라서 부드러운 편이고 맛도 괜찮은데 1개 1,500원이면 조금 비싼 듯 싶네요.
제조사인 '국제제과'는 2000년에 설립되었고 충청북도 청주시에 위치한 국내 식품 업체로
캔디, 카라멜, 젤리, 쿠키, 과자류, 코코아 제품 등을 생산, 판매하고 있다고 합니다.