안뇽하세요. 동네 대형마트에서
상큼달콤하고 상당히 고급진 청우 `플랑 파인애플`을 사왔답니다.
구매 가격은 4,980원인데 16개가 들어 있는지라 1개당 가격은 약 311원 정도 이네요.
영양정보에서 포화지방 %가 조금 높고, 당류 %는 조금 더 높은 편이네요.
밀가루, 설탕, 쇼트닝, 물엿1, 사과페이스트, 전란액, 마가린, 가당연유, 파인애플농축액, 덱스트린,
정제소금, 아미드펙틴, 유화제, 향료, 구연산, 바닐린, 치자황색소 비타민B2 등이 들어 있네요.
종이 박스 안에는 총 16개가 들어 있네요.
프랑스식 파이 모양인 타르트 이네요.
꽃받침 모양의 둥근 타르트 가운데에 파인 부분에 끈적한 파인애플 농축액이 들어 있고
바닥면은 거의 직선 수준으로 여러 개의 빗금이 그어져 있네요.
5개 무게는 56.5g 이기에 1개당 무게는 11.3g 이므로
16개로 환산해 보면 180.8g 인지라 표시 중량인 180g에서 아주 살짝 넘기네요.
지름이 대략 5.3cm 정도 이고,
높이는 대략 1.0cm 수준 이네요.
안쪽을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
조금 작은 크기의 타르트 인데,,,
파인애플 농축액이 도톰하게 들어 있어서 상큼달콤한 맛이 나며
과자도 딱딱하지 않고 조금 부드러운 편이라 상당히 고급지고 맛도 엄청 좋네요.
크기가 조금 작아서 한입에 먹기 좋은지라 디저트로 먹으면 좋을 듯 싶네요.
'타르트'는 프랑스식 파이인데 밀가루와 버터를 섞은 반죽을 '타르트 틀(파이 접시)'에
깔고 구워 그릇 형태를 만든 뒤 그 안을 과일이나 채소 등으로 속을 채워 만든 것을 말하네요.