안뇽하세요. 편의점에서

고급지고 상당히 맛있는 태양이엔에스 `시나몬 구겔호프`를 사왔답니다.

구매 가격은 1,500원 이네요.

영양정보에서 지방 % 가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.

마가린, 팜유, 설탕, 밀가루, 전란액, D-소비톨액, 글리세린, 평창제제, 탄산수소나트륨, 젖산칼슘,

구연산, DL-사과산, 시클로덱스트린, 푸마르산, 팜오일, 쌀겨왁스, 쇼트닝 등이 들어 있네요.

윗면은 둥글게 보이는데 가운데가 조금 안쪽으로 들어가 있고 작은 구멍이 뚫려 있네요.

바닥면은 톱니바퀴 처럼 8개의 각이 있고 가운데 부분은 구멍이 깊게 뚫려 있으며

전체적으로 표면에 설탕이 달라 붙어 있네요.

실측 무게는 52.9g으로 표시 중량인 50g을 살짝 넘기네요.

최대 지름이 대략 8.3cm 정도 이고,

높이는 대략 4.0cm 수준 이네요.

절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.

윗면은 둥글게 보이는데 가운데가 조금 안쪽으로 들어가 있고 작은 구멍이 뚫려 있으며,

바닥면은 톱니바퀴 처럼 8개의 각이 있고 가운데 부분은 구멍이 깊게 뚫려 있는데

전체적으로 표면에 설탕이 달라 붙어 있네요.   

파운드 케이크와 비슷한 조금 퍽퍽한 식감(파운드 케이크 보다 살짝 더 단단한) 인데

시나몬이 들어 있어서 살짝 계피 맛이 나면서 고급지고 달달하며 상당히 맛이 좋네요.

제조사인 '태양이엔에스(주)'는 인천광역시 서구에 위치한 국내 식품 업체로

파운드, 구겔호프 등을 생산, 판매하고 있다고 합니다.

'구겔후프' 란,,, 유럽 디저트로 독일, 오스트리아, 스위스의 케이크. 중부 유럽에서 즐겨 먹는다.

효모를 이용해 부풀린 독특한 둥근 링 모양이 특징인데 여러 지방에서 먹기 때문에 레시피가

매우 다양하다. 공통적으로 버터 함량이 높은 이스트 반죽을 쿠글로프 모양 팬에 넣어 구워서

만든다. 보통 건포도와 아몬드가 첨가되며, 말린 과일을 넣는 경우도 있다. ['나무위키' 참조]