쭈꾸미 전문점 오늘은 쭈꾸미에서 쭈꾸미 비빔밥으로 점심 한끼를 즐겨 보았습니다.
보통 쭈꾸미 전문점들이 쭈꾸미 볶음이나 쭈삼 볶음, 야채 쭈꾸미 볶음 같이 철판에 쭈꾸미 볶으면서 여기에 우동이나 당면 사리 같이 이거저거 사리 좀 넣어서 함께 즐기고 마무리로 볶음밥을 즐기시는 경우가 많으신데 여럿이 오시지 않고 혼자 오시거나 이렇게 즐기는게 너무 헤비하다 느끼시는 분들을 위해 오늘은 쭈꾸미에는 쭈꾸미 비빔밥이 있습니다.
쭈꾸미 비빔밥에는 쭈꾸미 볶음과 무생채를 비롯한 야채들이 비벼 먹기 좋게 들어 있는데 저는 거기에 기본찬으로 제공되는 콩나물을 같이 얹어서 비벼 보았습니다. 그리고 여기엔 오이냉국을 함께 해야 제 맛이죠. ^^
자! 이렇게 팍팍 비벼서 먹으며 중간에 오이냉국으로 입속을 좀 재정비 해주며 먹으면 맛나네요.
그리고 이곳의 매력은 바로 이 쭈꾸미 비빔밥을 시켜도 계란찜을 내어 주신다는 점 입니다. 계란찜과 양배추 샐러드, 백김치 등의 찬들과 함께 먹으면 더운 여름 더위로 잃었던 입맛도 되살려 주는거 같으네요.