안뇽하세요. 편의점에서
고급진 조인앤조인 `고단백 저당쿠키 화이트초코 마카다미아`를 사왔답니다.
구매 가격은 1,800원 이네요.
영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.
가공버터, 팜유, 버터오일, 유청, 통밀가루, 마카다미아, 전란액, 에리스리톨, 아몬드분말, 소맥분,
화이트컴파운드, 설탕, 분말유크림, 레시틴, 베이킹파우더, 기타소금, 계피가루 등이 들어 있네요.
모양이 찌그러져 있지만 원형에 가깝고 윗면은 울퉁불퉁하게 여기저기 조금 파여져 있네요.
바닥면은 거의 평평하며 테두리 부분은 색상이 더 진하네요.
실측 무게는 49.3g으로 표시 중량인 50g에서 -0.7g 차이가 나네요.
최대 지름이 대략 12.2cm 정도 이고,
최대 높이는 대략 2.0cm 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
부드러운 소프트 쿠키라서 절반을 자를 때 많이 부셔 졌네요.
쿠키 자체는 부드럽지만 통밀 가루가 들어가서 조금 퍽퍽하고 까끌 거리는 느낌이 드는데,,,
화이트 초코와 아몬드 분말이 과자 반죽에 들어 가서 그런지 고급진 맛이 나며
고소한 마카다미아도 씹히는지라 전체적인 맛은 좋은 듯 싶네요.
(설탕 대용 감미료가 들어 있어서 저당 이면서 달콤한 맛도 충분하네요.)
다만, 포장지에는 화이트 초코가 윗면에 파인 부분에 연한 노란색으로 들어가 있는데
실제 과자에는 저런 것이 전혀 없기에 너무 과장된 연출 이미지로 보이긴 하네요.
제조사인 '(주)조인앤조인'은 경기도 안산시에 위치한 국내 식품 업체인데
음식/외식, 식품 가공, 베이커리 사업을 하고 있다고 하네요.