안뇽하세요. 편의점에서
매우 고급지고 무진장 맛있는 팔매라 `퍼프 페스츄리`를 사왔답니다.
구매 가격은 1,800원으로 4개가 들어 있는지라 1개당 450원 이네요.
영양정보에서 지방 % 가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.
밀가루, 식물성마가린, 식물성유지, 팜유, 코코넛유, 해바라기씨유, 레시틴(해바라기), 정제소금,
구연산, 소브산칼륨(보존료), 산화방지제, 천연향료(버터향), 설탕 등이 들어 있네요.
2칸으로 나누어진 직사각형의 투명 보호 케이스 안에 들어 있네요.
총 4개가 들어 있네요.
언뜻보면 하트 모양과도 비슷한데 조금 긴 반죽을 양쪽으로 말아서 구운 느낌이 들며
앞면은 테두리가 조금 진한 색이고, 바닥면은 색상이 조금 연하고 가는 주름이 많네요.
4개 무게는 49.4g으로 표시 중량인 44g을 조금 넘기네요. 1개당 무게는 약 12.4g 이네요.
가로 길이가 대략 8.1cm 정도 이고,
세로 길이는 6.0cm 정도 수준 이며,
2개 높이는 대략 1.8cm 정도 인지라 1개 높이는 0.9cm 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 절반 정도로 잘라 보았네요.
언뜻보면 하트 모양과도 비슷한 과자인데,,,
겹겹이 층이 쌓여 있는 페이스트리 안에 물엿이 들어간 식감으로
살짝 끈적한 느낌이 드는데 바삭하고 조금 달달 하네요.
4개 1,800원(1개당 450원)으로 꽤 비싸지만
매우 고급지고 무진장 맛있어서 이건 비싸도 또 사 먹고 싶네요.
제조사인 'El Pequeno Molino, S.A'는 스페인 식품 업체로
페이스트리 제품, 퍼프 페이스트리 등을 전문적으로 생산, 판매하고 있다고 합니다.