맛있는 커피가 있다는 소문이 들리면 일단 찾아가서 마셔보는 편인데
커피 좋아하는 지인이 사당동에서 지나가다가 보니 분위기가
괜찮은거 같다고 해서 지인과 함께 사당역 근처에 있는 카페에서
핸드드립 한잔하고 왔습니다.

개인적으로 산미가 있는걸 좋아해서 추천 받아서 한잔 지인은 산미 대신
묵직한 맛을 좋아해서 추천 받아서 딸기 조각케이크와 함께 한잔하고 왔습니다.

잠시 기다리니 주문을 한 메뉴들이 나왔습니다.
특이한게 구분을 위해서 그런지 바닥에 품종이나 커핑 노트들이 적혀 있습니다.

개인적으로 커피 마시면서 케이크 먹는걸 별로 좋아하지는 않는데 지인이
꼭 먹어보고 싶다고 해서 주문한건데 가격은 11,000원으로 조각케이크
치고는 한조각 가격이 상당했던거 같습니다.


추천 받아서 주문한 산미있는 커피인데 페루의 카투라 품종의 워시드 방식으로
과일의 산미가 있는 커핑노트의 핸드드립이었습니다.

산미가 없는 묵직한 바디감을 추천 받은 코스타리카도 마찬가지로
설명이 잘 되어 있네요. 제가 마신 페루는 산미가 조금 약한 편이었고
코스타리카도 조금 마셔봤는데 묵직함 바디감 보다는 산미가 약간
느껴져서 조금은 아쉬운 핸드드립이었던거 같습니다.

커피와 같이 먹은 조각케이크인데 맛이 좀 독특했습니다.
딸기가 많이 들어간 편이고 생크림이 뭐랄까 꾸덕한 치즈 먹는
느낌인데 제 입맛에는 별로였는데 지인은 맛있다고 하더군요.
커피도 개인차가 크지만 케이크도 개인차가 크게 느껴진 시간이었던거 같습니다.







