집에서 고기 구워드시는 분들 많으시죠?
저희 부부도 고기러버라서 일주일에 한번은 꼭 먹게되는데요.
후라이팬에 구워먹는건 좋은데
기름도 많이 튀고ㅠ 뒷정리하기가 좀 번거롭다죠.
이 고민을 덜어줄 핫한 아이템 소개해드릴게요:)
친환경 소재의 종이호일 하나면 삼겹살 굽기 걱정 끝~~!
진심! 키친타올로 기름닦아낼 필요없이
이거 한장이면 고기 한판 굽기 딱 좋습니다!!!
숯 품은 한지
친환경 숯 품은 한지 쿠킹호일
집에도 종이호일이 있지만
가끔 생선구울때만 쓰지 고기는 생각하지 않았거든요.
그런데 이 제품은 우리 전통 한지와 토종 숯 패드를 장착해서
친환경소재로 고기나 생선이 타지않고
기름을 쫙 잡아내어 건강한 요리를 해준다고 해요:)
숯을 품었다고 하니 조금 생소하기도 하죠?
우리 전통제품을 개발해서 한류수출을 주도하는 고려생활과학에서 만든 제품이더라구요.
환경부에서 친환경인증까지 획득-!
전통한지와 참숯의 만남이라니~♬
참숯이 들어가서 일산화탄소 제거에도 도움을 주고
기름을 빼주어 더 건강하게 음식을 즐길 수 있게 한다고 하네요.
하얀바탕이 한지, 여기에 음식재료가 올라갈 꺼구요.
뒷면 그레이색상은 국산횡성 참숯을 담은 면이랍니다.
(나중에 다 사용을 하고 나면 까맣게 변해있을 예정~)
전통 한지와 토종 숯 패드를 융착한
숯품은한지 제품은
한지의 항균, 통기성
숯의 탈취 기능으로
음식을 조리할 때 생기는 미세먼지, 냄새, 연기 등을
보다 확실하게 감소시켜준다고 해요:)
너무 궁금한 숯품은한지 얼른 사용해볼게요~
먼저 후라이팬위에 숯품은한지 한장을 올려봅니다.
그리고 오일스프레이가 있다면 뿌려주시고
그게 없으시면 저처럼 식용유 두르고 나서 숟가락으로 꼼꼼히 발라주면 됩니다~
듬성 바른 편이였는데도 달라붙는거 없이 잘 구워졌어요.
이 정도만 발라주셔도 괜찮습니다!
기름칠이 다 되었으면 슬슬 불을 올려주시구요.
이어서 메인재료 삼겹살을 올려봅니다~
3장올리니 후라이팬에 가득이네요.
저희는 허브솔트 뿌려먹는 걸 좋아해서 솔솔 뿌려도 보았어요^^
이렇게 올려두고 기다립니다 ㅎㅎ
돼지기름이 나오고 부터는 종이호일이 조금 부풀어오른걸 볼 수 있어요.
처음에는 터질까봐 조마조마했는데
잠깐 이러다 숨죽더라구요 ㅎㅎ
보통 삼겹살을 구우면 지금쯤 키친타올 세번 돌려서 기름 닦아냈을 텐데
이 종이호일을 깔고서는 단 한번도 키친타올을 꺼내지 않았어요!
기름이 완전히 안튀는 건 아니지만
확실히 정말 소량만 튀구요.
연기도 냄새도 적어요.
남편도 고기굽는거 보고서는
신기하다며 숯향도 기름기도 잡아주니 놀라워하네요~
첫번째판 다 굽고 이어서 두번째판까지 완료~~!
뭔가 아쉬워서 한켠에 팽이버섯도 같이 올려구워주었네요.
숯은 원적외선, 음이온 나온다고 유명하잖아요.
이 숯패드가 있음으로써 고기의 육즙을 잡아주어
더 부드럽고 촉촉하게 해주는 것 같아요.
드디어 시식의 순간-!
따뜻하게 바로 먹으려고 치우지도 않고 자리에 앉았어요.
먼저 한점 싸서 먹어보니
기존 후라이팬에서 구웠을 때랑 차원이 다르네요!
일단 고기가 부드럽습니다.
두번째, 숯향이 확실히 베어있습니다.
마지막으로 기름기 확 잡혀있습니다.
이건 진짜 꼭 써보셔야합니다.
정말 신통방통 신기방기~♪
사용전에는 이게 뭐 도움이 될까 싶었는데
지금 고기담은 저 접시에 키친타올도 깔지 않았어요~
원래 고기기름 많이 나와서 깔게되는데
안해도 마지막까지 깔끔하게 먹을 수 있어요!
다먹고나서 뒷정리 하러 와보았습니다.
잔열감있는 하이라이트에 두었더니 좀더 타있네요;; ㅎㅎ
보통은 기름기있는 고기 굽고나면
후라이팬에 기름가득끼어있는걸 볼 수 있는데
친환경호일깔아두니 딱 이것만 버리고
아래 새어나온 기름만 닦아주면 끝!
첫번째판에서는 팬에 기름조차 안묻었었는데
아마 호일이 식고나서 들다 찢어져서 새어나온듯 해요.
미리미리 버리는게 좋을 듯하네요.
어쨋거나 평소보다도 깔끔하고 간편한 뒷정리~~!
보통 알루미늄호일을 사용하면 치매, 발암 등 유발할 수 있는데
숯품은한지 건강한 쿠킹호일로
안심하고 사용해보셔요.
당분간은 이 종이호일로 고기구워먹을랍니다♬
#호일추천 #친환경호일 #숯품은한지 #종이호일 #에어프라이어호일
본 리뷰는 (주)다나와 (고려생활과학)와 다나와 체험단 행사를 통해 작성하였습니다.
https://blog.naver.com/kyssm365/221645027623
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