음식 할 때 저는 종종 고기를 태우고
국물은 졸아서 냄비까지 해먹을 뻔도 해요.
할 일이 많아서 불 위에 올려놓고
다른 일 보다가 깜빡하다가 그렇긴 한데
또 가끔은 앞에 서서 기다리고 있어도
뚜껑을 닫고 있어서 눈에 보이지 않으니까
타는지 졸아드는지 모를 때도 있고
언제 뒤집어야 하는지 언제 불을 약으로 줄여야 하는지
몰라서 그럴 때도 있고요.
요알못은 이럴 때마다 우렁각시나
요리해 주는 로봇이 있으면 좋겠단 생각을 하는데요.
이번에 풀무원건강생활에서 나온
고메온더테이블 인덕션에
똑똑한 기능이 탑재되어 저에게 힘이 되어주네요!
고메온더테이블 쿡웨어 3종 세트의 구성에는
1구 인덕션과 그릴팬, 전골냄비, 라이스팟이
포함되어 있어요.
말 그대로 그릴팬은 고기 구울 때
전골냄비는 샤브샤브나 부대찌개 등을 끓일 때
라이스팟은 냄비밥, 라면, 찌개류를 끓일 때
활용하기 좋도록 나온 제품이랍니다.
디자인이 블랙 & 우드로 깔끔 세련되어서
식탁이나 싱크대 위에 꺼내놓고 사용하기에도
그럴싸해 보여요.
겉 부분은 슈퍼 글라이드 코팅처리가 되어 있고
핸들은 우드로 마무리되었어요!
비록 저희 집은 주방 공간이 좁은 편이라
사용할 때만 꺼내고 있지만
사용하는데 번거로운 부분이 없으니까
자주 손이 가게 되네요.
저는 집에서 샤브샤브를 자주 해먹는 편이거든요.
매번 저 혼자 끓여서 그릇에 담아 날라주니
사실 저는 먹는 둥 마는 둥 좀 그래요.
게다가 조리할 때 불 조절도 해야 하니까
내 입으로 들어가는 게 음식인지 뭔지
정신이 하나도 없더라고요.
그런데 고메온더테이블 인덕션은
자동으로 불 조절을 해주니까 정말 편해요!
메뉴가 4가지가 있는데
그릴 기능은 고기가 가장 맛있게 구워지는
260도가 되면 소리로 알려주고요.
샤브 기능은 재료를 넣거나 덜어낼 때
자동으로 불 조절을 해주는 기능이에요.
라이스쿡은 냄비밥을 할 때
강중약강약으로 뜸까지 알아서 해주는 기능이고요.
M는 수동으로 조절할 수 있는 메뉴예요.
우측에는 타이머 설정 버튼이 있고
가운데는 다이얼 방식의 전원 버튼이 있어요.
아침저녁으로는 쌀쌀해서
저녁 무렵에 라면샤브샤브를 끓여 먹기로 했는데요.
이전까지는 저 혼자 불앞에 서서 요리해야 했지만
이젠 풀무원건강생활 고메온더테이블 인덕션이 있으니
저도 함께 식탁에 앉아서 음식 만들기에 신경 쓰기 보다
먹는 것에 더 신경 쓰며 함께 식사를 했답니다.
풀무원생활건강 고메온더테이블 인덕션 위에
전골냄비를 올린 후
적정량의 물을 넣고요.
전원을 켠 후 다이얼을 돌려서 메뉴 선택을 했어요.
좌측 그림 4개 중 우측 상단이 샤브샤브인데요,
이걸 선택하면 인덕션 우측에 AU라고 떠요.
샤브샤브가 AUTO로 설정되었다는 것이고
이제 물이 올라가면 최고 화력으로 끓이다가
다 끓을 때쯤 온도가 자동으로 낮아지고
채소, 고기, 면, 육수 등을 추가할 때
다시 온도가 자동으로 올라가게 됩니다.
자동으로 화력 조절이 되니까
불을 껐다 켰다 할 필요가 없고
저도 옆에 앉아서 음식에만 신경 쓰는 것이 아닌
가족들과 함께 먹는데 열중할 수 있어서 좋네요.
저희 집에선 라면샤브샤브를 자주 해먹으니
풀무원건강생활 고메온더테이블 인덕션을
어느 가정에서보다 더 잘 활용할 듯해요.
이 외에 전골 요리 같은 거 해 먹을 때에도
동일하게 편리할 것 같습니다.
아직 스테이크는 구워본 적은 없지만
궁금해서 냄비밥도 해봤거든요.
사실 냄비밥은 물 조절에 화력 조절이 쉽지 않아서
감히 엄두조차 내지 못했었는데
이번에 과감하게 도전!
아무리 자동 메뉴가 있다고 해도
한두 번은 실패할 거라 예상했는데
단 한 번 만에 성공했다는 거 아니겠어요~ㅎ
씻은 쌀 2컵에 물 2컵 넣고
전원 켠 후 냄비밥 모드 선택하고 작동!
뚜껑 닫고 그냥 완료되었다고 할 때
가서 뚜껑 열고 밥이 뭉치지 않도록
주걱으로 잘 저어 마무리만 해주면 됩니다.
적정 시간에 맞춰 화력을 높였다가
낮추는 것을 반복하니
일일이 불앞에 서서 불 조절해가며
냄비밥 할 필요가 없네요.
그리고 바닥이 타지도 않고요.
맛있는 밥 먹고 싶을 때
종종 엄마가 해주시던 냄비밥이 그리웠었는데
이젠 언제든 쉽게 먹을 수 있게 되었어요.
풀무원건강생활 고메온더테이블 인덕션이 있으니
다음에는 럭셔리하게 스테이크도 구워봐야겠어요!
http://prod.danawa.com/info/?pcode=13838117