이제 요리도 스마트하게 할 수 있는 시대가 열렸습니다. 음식을 잘하시는 분들에게는 걱정이 없지만, 저처럼 요리를 못하시는 분들은 불 조절, 물부족 등으로 인해 2% 부족한 음식이 만들어지는데요. 하지만, 오늘 소개해드릴 스마트 인덕션 고메 온더 테이블 제품은 자동으로 불조절을 해줘서 요리를 못하시는 분들도 걱정없이 사용할 수 있는 1구 인덕션입니다.

풀무원 건강생활 고메 온 더 테이블 제품은 1구 인덕션과 전용냄비 3종으로 구성되어있는데요. 그럼에도 불구하고 15만원대의 가성비 뛰어난 제품으로 상당히 만족스러운 제품입니다. 이미 와디즈 펀딩 1459%달성할만큼 많은 분들의 관심을 산 제품으로 가장 메인의 1구 인덕션이 스마트 기술력을 더해져서 고기, 국요리, 밥까지 완벽한 조리를 할 수 있도록 도와줍니다.

가장 메인 제품인 1구 인덕션에 대해서 먼저 소개해드리겠습니다. 이번에 출시 된 풀무원건강생활 1구 인덕션은 앞에서 소개해드렸듯 자동으로 불을 조절하기 때문에, 통삼겹, 샤브샤브, 냄비밥까지 자동으로 음식을 만들어줍니다. 즉, 저처럼 초보자들에게도 최적의 요리를 할 수 있도록 도와주는것이죠.

인덕션에는 4가지 모드로 구성되어있는데요. 고메 그릴 모드, 고메 샤브모드, 고메 라이스쿡모드, 메뉴얼모드이며 중앙에 전원버튼의 다이얼을 통해서 쉽게 조절이 가능랍니다. 오른쪽에는 타이머기능 및 화력조절, 그리고 별도의 LED가 있어서 현재 상태를 쉽게 확인할 수 있습니다.

1구 인덕션과 함께 제공되는 전용 쿡퀘어 3종까지 더해진다면 어떠한 요리도 맛있게 해먹을 수 있는데요. 고메 그릴 팬, 고메 전골 냄비, 고메 라이스 팟으로 구성되어있으며 고메 전용 펜들은 일반 프라이팬 대비 더 넓고 길게 디자인되어있으며 손잡이의 경우 국내산 왕벚꽃나무 통원목 손잡이를 적용되어 만족스러운 디자인까지 더해졌습니다.

전체적인 재질은 슈퍼 글라이드 코팅으로 요리와 세척 관리가 훨씬 편리하게 디자인되어있는데요. 이러한 3종 냄비와 1구 인덕션까지 더해져서 15만원의 가격이라면 가성비적으로 상당히 만족스러운 제품입니다.

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필자는 이번 고메 온더 테이블을 통해서 밥과 샤브샤브를 직접 해보기로 해봤습니다. 요리를 정말 못하는1인으로써 과연 가능할까싶었는데요. 냄비를 통해서 밥을 짓는다는 건 처음 시도해보지만 고메 온 더 테이블 인덕션만 믿고 사용해보기로 했습니다. 쌀을 씻은 뒤 인덕션에 올리고 라이스 기능 선택 후 실행 2가지 방법 밖에 하지않았습니다.

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결과는 실로 놀라웠는데요. 19분의 시간으로 강불->중불->약불-> 뜸들이기가 모두 진행되며 꼬들꼬들한 밥이 완성되었습니다. 버튼 실행버튼 하나만 눌렀을 뿐인데 고메 라이스쿡 기능이 알아서 냄비밥을 만들어줬는데요. 이제 밥도 걱정없이 맛있게 만들 수 있게되었습니다.

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다음은 샤브모드를 통해서 샤브샤브를 만들어봤습니다. 유튜브 영상을 참고해서 재료를 구매해서 처음으로 시도해보는 요리인데요. 고메 온더 테이블의 인덕션과 전골팬을 활용해서 쉽게 샤브샤브가 완성되었습니다.

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샤브기능에는 빠르게 온도가 올라가고 물이 끓으면 다시 중약불로 조절되어 과도한 육수 증발을 막아주는데요. 재료 및 육수에 따라서 자동으로 불조절되니까 초보자들도 쉽게 샤브샤브 요리를 할 수 있습니다. 불 조절 방식은 중량만으로 온도를 조절하는것이 아닌 냄비의 온도에 반영되어 화력이 조절되어지는데요. 덕분에 온도유지가 되어 음식을 태울일이 현저하게 줄어들게 되는것이죠.

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