대한민국 사람들은 빨리빨리 민족이죠.ㅋㅋ
속도를 굉장히 중요시 여기잖아요.
전 요리 할 때도 마찬가지인데요.
오래 요리하는걸 못 견뎌해서 간단한 요리를 선호해요.
그런 저에게 아주 잘 어울리는
조리 속도가 빠른
비엘씨 1구인덕션 만나봤어요.
비엘씨 1구인덕션 BI-RC3000
비엘씨 인덕션 디자인은
기존에 제가 쓰던 1구인덕션보다도
세련된 디자인을 갖추고 있어요.
디자인 자체는 심플한 블랙 바탕이지만
블랙 색상이 주는 고급스러움과
상판에 있는 도트그래픽이
인덕션을 더욱 세련되게 표현해줘요.
그리고 블랙 바탕은 화이트색 바탕보다 오염원에
덜 노출이 되서 관리하기가 편해요.
그리고 조리를 빠르게 할 수 있도록
최대 3100W 출력되는 인덕션이예요.
고출력되는 제품이니만큼
단독으로 전원을 연결해 사용해 주세요.
벽면에 바로 연결해서 사용해주는게 가장 좋아요.
인덕션을 선택할 때 중요한게 안전 문제입니다.
최근 반려묘가 인덕션을 잘못 켜서
불이 난 사례가 있죠.
락 기능이 들어가 있어서
락 기능을 걸어두면 실수로 터치하더라도
바로 작동되지 않기 때문에 안전하게 쓸 수 있고
일정 시간 동안 동작의 변화가 없으면
자동 전원이 차단되고
화구의 발열체가 과도하게 사용되면
과열방지 기능까지 들어가 있기 때문에
보다 안전하게 사용을 할 수 있어요.
락기능, 자동 전원 차단, 과열 방지
안전의 기능이 다 들어가 있어요.
그리고 보온의 기능까지 들어간 제품이예요.
이렇게 만든 제품이 바로 국내생산제품
비엘씨 RC3000입니다.
온도는 1~9단계로 열을 효율적으로 사용할 수 있고
슬라이딩 터치방식으로 터치 버튼에 손가락을 대고
좌우로 움직여 조절하면 돼요.
그리고 상판에 잔열이 남아서 뜨거우면
H 경고 신호가 나타나니
사용 후에는 H 경고 신호 나타날 때는
인덕션을 사용하지 않더라도
상판에 손대지 않도록 하세요.
우측 하단으로는 시간 타이머 설정 버튼과
쾌속 가열 방식 터보 기능이 들어가 있으며
전원버튼이 들어가 있습니다.
양 얖으로는 열이 효율적으로 배출이 될 수 있도록
열 배출구도 들어가 있습니다.
전체 사이즈는 400mm x 300mm x 40mm
집에 먹을게 없어서 비엘씨 인덕션 RC3000으로
스피드하게 요리해봤어요.
집에 감자가 한 박스 있는데
감자가 썩어가고 있어서 감자를 넣은
두가지 요리를 했어요.
고출력 1구인덕션으로
과정도 간단한 간단요리를 해봤어요.
감자를 갈아서 채에 받쳐 물기와 전분을 빼냅니다.
물은 버리고 바닥에 가라앉은 전분만 사용해요.
살짝 매콤하게 먹으려고 고추와 소금으로 간을 해줘요.
비엘씨 인덕션의 전원을 켜주고
온도를 맞춰줘요.
비엘씨 인덕션의 전원을 켜주고
온도를 맞춰줘요.
저처럼 전을 구을 때는 2단계로 사용해주면 돼요.
2단계가 가스레인지 약불이라 생각하면 됩니다.
https://youtu.be/zHEE8_3gpro
3단계로 올리니 익히는 속도가 빠르기는한데
제가 그 속도를 못 따라가겠더라구요.ㅋㅋㅋ
마음은 빨리빨리인데
손이 3단계를 못따라 가겠더라구요.ㅋㅋ
2단계만으로도 충분해요.
다음은 찌개 끓이면서
물이 끓어오르는 속도를 체크해봤어요.
냄비의 두께, 물의 양 등의 환경에 따라
약간 차이는 있지만
https://youtu.be/F-HC8TRVXs4
600ml의 물을 5단계에서 끓이면
1분이면 충분합니다.
보통 라면 하나 끓일 때 500-550ml의 물을 쓰는데
라면 하나 끓일 양보다
조금 많은 정도라 생각하시면 돼요.
그리고 먹다보면 국이나 찌개는
먹다보면 식기 마련이죠.
이렇게 보온 기능을 켜두면
계속 따뜻한 상태에서 요리를 먹을 수 있어요.
콘센트만 있다면 이대로 식탁에 올려두고
먹으면 편해요.
https://youtu.be/dMEyt8IYB64
그리고 전원이 있는 상태에서
냄비가 인덕션과 떨어지게 되고
일정 시간이 지나면 전원이 차단돼요.
비엘씨 1구인덕션 BI-RC3000
1. 조리가 빠르고 열을 효율적으로 쓸 수 있다.
2. 안전기능이 3가지나 들어가 있다.
3. 보온 기능이 들어가 있어 항상 따뜻하게
요리를 먹을 수 있다.
이러한 장점들을 갖추고 있는 1구인덕션입니다.
디자인, 안전 기능, 보온 기능 등
다양한 기능들을 갖추고 있어서
가성비 인덕션으로 괜찮은거 같아요.
1인 가구는 물론 식탁에 두고
항시 요리 따뜻하게 먹을 수 있는 인덕션으로
추천합니다!
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