가정에서는 가스레인지, 하이라이트, 인덕션 등 다양한 제품으로 매일 요리를 합니다. 저도 처음에는 가스레인지를 많이 사용했지만, 아이들이 아토피가 있어서 하이라이트 또는 인덕션을 주로 사용하고 있습니다. 가스레인지는 다양한 요리 및 부수적으로 많이 사용할 수 있는 장점이 있지만 가스를 태우면서 발생하는 미세한 먼지가 아토피에 안 좋다고 합니다. 하이라이트 제품은 전기적인 열을 발생해서 가스레인지처럼 사용할 수 있기 때문에 미세한 먼지가 발생하지 않아서 좋습니다. 하지만, 주변에 동일하게 열이 발생하기 때문에 아이들에게는 위험할 수 있습니다.

인덕션은 주변 온도가 높아지지 않고 빠른 조리가 가능해서 열과 미세한 먼지를 모두 잡을 수 있지만, 전용 주방기구를 사용해야 하는 단점이 있습니다. 그래서 개인적으로 인덕션은 보조적으로 사용하면 빠른 조리가 가능하기 때문에 좋은 선택이라고 생각합니다. 오늘은 빠른 요리를 집안 어디서나 할 수 있는 프리스탠딩형 비엘씨 BI-RC3000 1구 인덕션을 알아보겠습니다.

비엘씨 BI-RC3000 프리스탠딩 1구 인덕션은 국내 최초 3,100W 출력으로 최단 시간 가열 가능한 제품입니다. 저도 인덕션을 처음 사용해 보니까 정말 빠르게 가열되는 것을 보고 놀랐습니다. 국내생산 제품으로 유해 전자파 안심 인증과 CO2 발생 없는 친환경 제품이라고 합니다.

박스 내부는 1구 인덕션을 안전하게 보호할 수 있게 포장되어 있습니다. 상, 하단에 간단하게 포장되어 있어 재 포장 보관하기 매우 좋습니다.

구성품은 사용 설명서, 1구 인덕션으로 되어 있습니다. 여러 가지 기능이 있기 때문에 사용 설명서를 반드시 확인해 주세요.

좌, 우측 기능 버튼이 있고 중앙에 화력 조절 슬라이더로 구성되어 있습니다. 9단계 화력 조절, 쾌속 가열, 2단계 보온 온도 기능 등 다양한 기능이 적용되어 있는 인덕션입니다.

측면에는 냉각팬이 있어 내부 열기를 최소화해 줍니다. 인덕션을 사용하면 측면에서 팬이 돌면서 열기를 바로 배출합니다. 냉각팬 동작은 정상적인 기능이기 때문에 소음이 발생해도 걱정안하셔도 됩니다.

하단에는 4개의 미끄럼 방지 패드가 있습니다. 미끄럼 방지 패드가 있어 약간의 공간이 생기기 때문에 내부 열기를 더욱더 빠르게 배출 시킬 수 있습니다.

슬라이딩 터치 방식 화력 조절로 간편하게 화력을 조절할 수 있고 1~9단계까지 설정이 가능합니다.

일시정지, 보온, 잠금, 타이머, 터보, 전원, 온도조절 기능을 사용할 수 있습니다. 이중 가장 좋은 기능은 Kids Lock 기능으로 잠금 버튼을 클릭하면 아이들이 실수로 터치해도 작동되지 않아 더욱 안전하게 사용할 수 있습니다.

인덕션 상판은 냄비, 프라이팬이 미끄러지지 않도록 도트 그래픽 디테일을 적용한 미끄럼 방지 설계로 보다 안전하게 요리할 수 있습니다. 자동 전원 차단 기능이 있어 제품이 과열되거나 일정 시간 동안 동작 변화가 없을 경우 자동으로 전원을 차단하는 기능이 탑재되어 있어 더욱더 안전하게 사용할 수 있습니다.

1구 인덕션을 사용해서 짜장 떡볶이를 요리하기로 했습니다. 비엘씨 BI-RC3000 프리스탠딩 1구 인덕션은 상판이나 다른 부품이 과열되기 전에 화구의 발열체가 과도하게 사용될 경우 자동으로 차단해 주는 과열 방지 기능이 있어 상판에 문제 생기는 부분을 최소화하였습니다. 다양한 안심 설계가 적용되어 더욱더 안심하고 사용할 수 있겠네요.

전원을 켜면 중앙 화력 버튼이 활성화됩니다. 슬라이드 방식으로 밀어주면 화력이 조절됩니다. 떡볶이처럼 물을 많이 사용하지 않는 음식을 요리할 경우 정말 빠르게 조리 가능합니다. 500ml 물 끓였을 때 약 40초 만에 가열됩니다. 처음에 물을 올리고 잠깐 재료 손질하고 있으니까 벌써 물이 끓고 있었습니다.

물이 빨리 끓기 때문에 즉석으로 할 수 있는 요리는 정말 좋은 선택이라고 생각됩니다.

타이머 기능을 사용하면 중앙 LED에 시간이 변경되면서 카운트가 진행됩니다. 정확한 시간 요리를 할 때 매우 편리합니다.

모든 재료를 넣고 짜장 떡볶이를 요리하면 됩니다. 심플한 디자인에 이동이 편리하니까 식탁 위해서 즉석으로 요리해도 좋습니다.

​요리가 끝나면 보온 모드를 사용해서 온도를 유지할 수 있습니다. 인덕션은 가스레인지, 하이라이트와 다르게 열을 발생시키는 제품이 아니기 때문에 전원을 끄면 온도가 바로 떨어집니다. 그래서 이렇게 보온 모드를 사용하면 따뜻하게 요리를 먹을 수 있습니다.

잔열표시기능으로 상판에 잔열이 남아 있다면 'H' 신호를 나타내 경고해 줍니다. 'H'가 없어지면 인덕션을 정리하면 됩니다.

간단하게 짜장 떡볶이를 만들었습니다. 정말 빠르게 요리할 수 있어 좋습니다.

이번에는 아이들이 좋아하는 로제파스타를 만들어 보겠습니다.

파스타를 만들기 위해서 물을 많이 사용했습니다. 물이 많을 경우 가열 시간은 걸리지만, 국내 최대 3,100W 출력으로 정말 뜨겁게 물이 끊습니다. 처음 인덕션 전용 용기를 하이라이트에 사용하니까 많이 뜨거워지지 않아서 조금 이상했는데 인덕션에 사용하니까 정말 전체적으로 엄청나게 뜨겁게 가열됩니다.

비엘씨 BI-RC3000 프리스탠딩 1구 인덕션은 1리터의 물을 15번 끓이는 시간을 1일 조리량으로 볼 경우 월간 사용 전기료는 약 11,500원 정도 발생한다고 합니다. 가스레인지와 비슷한 금액으로 가성이 좋은 인덕션이라고 생각됩니다.

로제 파스타도 빠르게 만들 수 있어 좋습니다. 파스타는 보온 모드를 사용해서 따뜻하게 드시면 정말 좋습니다. 요리가 끝나고 상판 청소는 가벼운 오염일 경우 베이킹소다 및 부드러운 천, 전용 세척제를 사용해서 가볍게 청소하시면 됩니다.

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비엘씨 BI-RC3000 프리스탠딩 1구 인덕션은 공인인증기관으로부터 유해 전파 안심 인증을 받아 전자파 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있는 제품입니다. 국내 최대 3,100W 출력 1~9단계 화력 조절에 터보 기능까지 있어 빠른 조리가 가능합니다. 2단계 보온 기능으로 요리를 더욱더 맛있게 즐길 수 있습니다. 안전하게 사용할 수 있는 Kids Lock 기능, 자동 전원 차단 기능, 과열 방지 기능으로 아이들이 있는 집에서도 안심하고 사용할 수 있어 좋습니다.

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인덕션은 높은 전력을 사용하기 때문에 반드시 단독으로 전원을 사용하는 것을 추천드립니다. 인덕션은 열이 아닌 내부의 코일에서 발생시킨 자기장을 이용하여 조리용기를 가열하기 때문에 꼭 인덕션 전용 용기를 사용해 주세요. 인덕션 전용 용기는 아래쪽이 일반 제품과 다르게 생겼습니다. 또한 인덕션은 내부 열기를 방출하기 때문에 사용 시 냉각팬 소음이 발생할 수 있습니다. 꼭 참고해 주세요.

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비엘씨 BI-RC3000 프리스탠딩 1구 인덕션은 빠른 조리부터 다양한 장소에서 안전하게 사용할 수 있는 가성비 좋은 제품이라고 생각됩니다. 빠르게 요리하고 따뜻하게 요리 온도를 유지하고 싶다면 한번 확인해 보세요.

감사합니다.