안녕하세요~!! 백살왕자입니다.

최근 집콕 생활이 일상화 되어가며, 집에서 배달을 시켜서 먹는 횟수가 늘었어요.

저희와 같이 많은 집에서 배달 음식을 많이 주문을 해서 그런지 종류도 다양해 졌어요.

그 중에서도 예전에는 홈쇼핑이나 온라인 쇼핑몰에서 주문을 하던 밀키트가 이제는 배달이 가능해져 1~2일 전 미리 주문 하지 않아도 1~2시간 전 배달을 주문하여 손질된 신선한 재료를 가지고 간편 하게 음식을 만들 수가 있어요.

하지만 음식의 맛은 양념이나 재료도 중요하지만 바로~ 음식을 조리 하는 가열 조리기구의 화력도 중요해요.

가스레인지나 가스버너를 사용하게 되면 화재의 위험성도 있고 유해 가스나 열 효율성으로 인해 인덕션을 많이 찾기도 해요. 저희 집은 구조상 한번에 높은 전기를 사용하는 인덕션을 사용하지 못해 아쉬움이 많이 남아요.

오늘은 이러한 아쉬움을 한번에 해결 해줄 가성비 아이템~!! 

바로 1구 최대 3000W 고출력 프리스탠딩 인덕션

비엘씨 BI-RC3000 모델에 대해 이야기 해보려고 해요.

비엘씨 BI-RC3000 가성비 인덕션 특징

선물용으로도 좋은 손잡이 박스에 안전하게 포장되어 있는 인덕션이에요.

인덕션 1구 제품이며, 이동이 편리하도록 만들어졌어요.

국내 최대 3100W 출력으로 다양한 요리를 더 빠르고 맛있게 할 수 있어요.

화력이 좋을 수록 장점은 빠른 조리가 가능해 조리시간은 단축되고 전기료 까지 절약이 가능해요.

하지만 3000W 이상이 되면 전자파 차단이 힘들거나 인덕션의 가격이 높이지기 마련인데요.

비엘씨 미소마루 1구 인덕션 BI-RC3000모델은 우수한 기술력으로 해결 했으며

깊은 맛을 살려주는 9단계 온도 조절 시스템 과 2단계 보온온도 가능 그리고 쾌속 가열 방식으로 열효율성을 극대화하여 전기료를 절약할 수 있어요. 무엇보다도 국내 생산 제품으로 더욱더 안심이 가며, AS에도 문제 없어요.

비엘씨 BI-RC3000 가성비 인덕션 개봉

비엘씨 가성비 인덕션의 주요 구성품은 1구 인덕션 본체와 설명서예요.

상판은 일반적인 스크래치에 강한 세라믹 상판으로 되어 있어 변색이 없고 이물질이 묻었을때 제거가 편리해요.

왼쪽부터 전원 버튼과 3100W 의 화력을 바로 설정할 수 있는 터보버튼, 그리고 라면 조리와 같은 제한 시간을 두고 음식 조리를 하는 경우 사용하기 편리 한 타이머 버튼, 가운데는 슬라이딩 방식의 9단계 온도 조절기, 조리가 완료 된 후에 일정 따뜻한 온도를 2단계로 조절이 가능한 보온버튼, 음식 중간 잠시 멈춰야 하는 경우 사용하기위한 일시 정지 버튼과 혹시나 아이들이 잘못 만질 수 있기 때문에 방지 하기 위한 키즈락 버튼이 있어요.

냄비를 올려 놓는 곳은 도트 형식으로 되어 있어 올려놓았을때 미끄러지지 안도록 설계가 되어 있으며,

혹시라도 인덕션 전용 용기가 아닌 경우에는 디스플레이에 "U" 로 표시가 되요.

블랙색상의 심플한 디자인 그리고 튼튼해 보이는 세라믹 상판과 도트 무늬로 주방에 놓았을때 훨씬 고급스러운 고품격 주방을 연출 할 수 있어요.

 뒷편에는 인덕션을 바닥에 놓았을때 어느정도 공간이 유지를 위하여 고무발 처리가 되어 있으며 미끄럼 방지도 되요.내부에는 가열 냄비로 인하여 제품의 열이 올라갔을때 잔열을 효과적으로 분산할 수 있도록 냉각 팬이 있으며 측면에 열을 방출 하도록 통풍구가 있어요.

비엘씨 BI-RC3000 가성비 인덕션 

음식 조리 활용

비엘씨 BI-RC3000 가성비 인덕션을 활용하여 만들 요리는 바로 밀키트의 대표적인 음식~!

즉석 떡뽁이에요. 

요즘에는 손질된 재료와 양념 구성으로 조리가 간편한 밀키트를 마트에서 쉽게 찾아 볼 수 있지만 배달로도 가능해요.

밀키트는 여러가지 종류의 야채를 세척하고 손질하고 하기에는 재료가 많이 남을 수도 있어 더욱더 경제 적일 수도 있어요.

조리 방법은 너무나 간편해요.

먼저 빨간 양념이 들어간 육수를 인덕션 전용 냄비에 붓고 언덕션 전원을 켠후 손질된 야채와 떡, 어묵, 메추리, 쫄면을 넣어 줘요.

가스레인지의 경우 오랫동안 끓여도 한참후에 가열 되는 반면 인덕션은 육수와 재료를 넣고 전원을 켠 후 정말 빠른 속도로 끓기 시작 해요.

재료만 익으면 조리끝~!!! 정말 간단해요.

순식간에 조리가 완성된 즉석떡뽁이에요.

주방 가스레인지에서 조리를 했다면 조리 후 먹다보면 금방 식어 버릴 수 있지만 비엘씨 BI-RC3000 인덕션은 보온 기능으로 인하여 조리 후 바로 먹는 동안 따뜻한 온도를 유지 할 수 있어요.

온도는 65도와 75도 2단계로 조절이 가능해요.

절로 군침이 나오는 비쥬얼 이에요. 

먹는 내내 빠른 조리 시간과 보온기능으로 인덕션 좋다는 말을 많이 한것 같아요.

무엇보다도 조리 과정에서 상판에 떡뽁이 국물이 많이 묻어 어떻게 세척해야 했는데 물티슈로 슥슥 닦아 내니 금방 새것 같아 졌어요.

장시간 관리를 위해서는 물기가 있는 행주나 세라믹 상판 전용 세제를 이용하여 유리면을 닦고 물기가 있는 종이타올이나 행주 등으로 상판에 남아 있는 세제를 깨끗이 닦아낸후 물기가 없는 부드러운 천이나 마른 행주등으로 닦고 완전히 건조 시켜 주면 된다고 해요.

마지막으로 후식은 깔끔한 디저트 바로 누룽지로 만든 숭늉이에요.

물넣고 누룽지 넣고 보글보글 끓여 내면 구수한 향이 솔솔 풍기는 숭늉이 만들어져요.

인덕션으로 숭늉을 만드니 조리시간이 정말로 짧아 가스레인지를 사용하여 가스를 사용하는 것보다 인덕션의 전기료가 저렴하다는 것을 이해 할 수 있었어요.

인덕션으로 금방 만들어져 다뜻하고 구수한 숭늉 한컵 하고 업지척 아들~

건강 후식으로 정말 좋은 것 같아요.

지금까지 밀키트 간편식 조리를 위한 가성비 인덕션 비엘씨 BI-RC3000  모델에 대해 이야기해 보았는데요 . 더욱더 간편하며 사용하지 않을때는 보관이 쉽고 3100W 고출력 인덕션으로 더욱 더 빠른 조리가 가능한 경제적인 가성비 인덕션으로 추천 드려요~!