담금주 좋아하시나요? 담금주만의 은은한 향과 맛!
애주가인 저는 다른 술들도 좋아하지만
담금주도 은근 매력있더라구요.
한번쯤 만들어보고 싶단 생각은 했는데
사실 엄두가 잘 안나더라구요.
재료 골라야하고 또 손질해야하고
병 소독에 등등 이렇게 꼼꼼하지는 못해서 포기했었는데
이제 저도 간편하게 담금주 담글 수 있어요.
밀키트처럼 술도 술키트가 있더라구요.
술판다 담금주키트 중 야관문주!
다양한 술키트들이 많던데 그중에서 체험해보고 싶었던
야관문 담금주키트를 만나게 되어 기쁘답니다 :)
그냥 여기에 담금용소주만 부으면 완성이라서
누구나 할 수 있답니다.
함께 들어있던 팜플렛에는 다양한 담금주 종류가 나와있어요.
담금주 마다 효능과 어울리는 술이 적혀져 있으니까
참고하시면 될 것 같은데
야관문주는 호흡기 건강, 부종제거, 면역력 강화, 급성위염, 기력부족,
혈액순환, 당뇨병, 기관지염, 남녀관계에 좋다고 해요!
남녀관계에 좋다는건 많이 들었지만 진짜 인가봐요 ㅋㅋㅋ
야관문주라서 야관문만 들어있는 줄 알았는데
건레몬, 건야관문, 건대추, 시나몬스틱 의 원료가 들어있어요.
여기에 담금용소주를 가득 부어주면 완성!
고급지고 이쁘게 포장되어진 술키트는
선물용으로도 좋을 것 같은데
사이즈도 200, 500, 1000ml 3가지가 있어요.
500ml가 살짝 작은 듯 해서 아쉬웠는데
1000ml가 있어서 좋다요 :)
제조방법, 보관방법, 보관기간이 나와있으니까
참고해서 만들고 보관하면 되겠죠?
야관문주는 최소 30일 이상 숙성해야하며
3개월정도의 숙성을 권장한다고 해요 ^^
시간이 지나면 원재료들이 술을 흡수하여 줄어든다고 하더니
일주일정도 지나니까 이정도 줄어들었네요?
거의 한잔정도는 되겠다며 바로 담금용 소주를 더 부어줬어요.
실온에서도 1년간 보관이 가능하다고 해요!
아직 2주정도 됐는데 숙성이 잘 됐는지 많이 우러났던데
먹어도 될 것 같은데?! 느낌이 ㅋㅋㅋ
그래도 최소 한달은 기다렸다가 개봉하려구요~
담금주 만들기 도전해보고 싶었는데 선뜻 도전하기 어려웠다면
이렇게라도 도전해 보는건 어떨까요?
보다보니까 레몬자몽 담금주 키트는 다이어트 하는 사람한테도
추천한다고 하던데 맛이 궁금해서 야관문주 맛 본 뒤
요것도 사보려구요 ^^
