아직 인덕션이 없는 집이 있다.

바로 우리집

요리를 즐기는 타입은 아니기에 그냥 나도 하나쯤 있음 좋겠네 뭐 그정도였지

아, 이게 정말 꼭 반드시 필요하다. 이런건 아니었기에 있음 좋지. 이렇게 생각만 해왔었다.

그러다 문득 어느순간 다들 둘러앉은 식탁의 내 빈자리를 봤을 때

내가 가스레인지 앞에 서서 뭔가 열심히 요리를 하며 내 빈자리를 돌아 보았을 때

나도 앉아서 편하게 같이 조리하며 먹으면 더 좋지 않을까 생각이 들었고

본격적으로 우리집에도 인덕션이 있어야겠구나.  찾아보기 시작했다.

그리고 드디어 우리집에도 1구인덕션 이 생겼다.

집 앞에 어마무시하게 커다란 박스가 도착한 걸 본 남편은

풀무원 에서 뭘 샀길래 이리 큰 박스가 온거냐며 1차 어리둥절

1구인덕션 + 쿡웨어 3종세트가 S전자 L 전자가 아닌 

풀무원에서 나왔다고? 라며 2차 어리둥절이다.

​풀무원고메온더테이블1구인덕션

바른 먹거리에 대한 풀무원의 가치를 담은 요리가전으로

풀무원 쉐프가 직접 개발한 3가지 자동조리 기능을 탑재한 인덕션이다.

(구이, 취사, 샤브샤브)

끓는 시간 단 1분의 강력한 화력이며

샤브샤브 조리기능을 갖는 인덕션 제어장치로 특허출원까지 했단다.

완전 gooooood!!

질문이 많아진 남편을 진정시키고 찬찬히 살펴보기 시작했다.

가장 중요한 고메 1구인덕션 그리고 고메 그릴팬, 고메 전골냄비, 고메 라이스팟 이렇게 구성되어있다.

누누히 강조하는 요알못 요리고자인 내게 불조절같이 섬세한 작업은 참 어렵다.

타사 1구 인덕션과 다르게 풀무원 고메 온더 테이블 패밀리 그릴 #인덕션 은

자동조리알고리즘 이 있어서 온도센서와 중량센서를 통해 자동 조리 알고리즘으로 요리를 할 수 있다.

​

4가지 자동메뉴 설정으로 구이, 샤브샤브, 백미밥 그리고 수동메뉴 설정이 된다.

수동모드에서는 1단~10단까지 화력조절이 가능하고

분단위로 최대 120분까지 타이머 설정이 가능하다.

주의사항과 사용설명서 꼭 읽어보기!

IH인덕션으로 IH전용 용기를 사용해야하고, 

바닥 지름 14cm 이상의 용기를 사용해야한단다.

빈 용기 가열 금지

​고메온더테이블 풀무원인덕션 상단테두리에 스토퍼가 있어서 

요리 중 냄비가 떨어지지 않도록 보호해준다.

작은 부분까지 놓치지 않은 디테일과 섬세함 :-)

​사용 후 유리 만지지 않기

아이들이 있는 집 (특히 우리집처럼 별난 아이들) 은 특히나 조심해야겠다.

전골냄비, 라이스냄비, 그릴팬 모두 강한 내구성의 슈퍼글라이딩 코팅으로 

올 블랙 - 아주 멋이 철철철 흘러넘친다.

특히나 기름이 빠지는 그릴팬은 평소 고기를 자주 구워먹는 우리 가족들에게 활용도가 아주 높을 듯 하다.

​매주 업데이트되는 풀무원 셰프의 레시피 라이브러리 

www.pulmuone-lohas.com

요리를 못하는 내게 꼭 필요한 레시피

사실 우리아이들을 키워온 절반의 힘이 풀무원이라 해도 과언이 아니지

셰프의 레시피를 참고해서 맛있는 식사를 풀루원 1구인덕션 고메온더테이블로 준비해보려한다.

​부대찌개

자동 샤브샤브 기능으로 온도조절센서와 무게센서를 이용해서

냄비에 내용물이 많은 처음에는 최대 화력으로

한 두번 떠먹으며 내용물이 줄어들기 시작하면 중간 화력으로

화력이 자동 조절되니 아주 편하게 식사를 즐길 수 있다.

경우에따라 편의를 위해 수동모드를 사용하게되면 

최대 2,100w 1단부터 10단계 화력조절이 되니

먹는 속도와 시간, 취향에 따라 요리를 하면 될 것 같다.

남편은 물론 아이들도 좋아하는 부대찌개 완성이다.

식탁에 앉아 식사할 수 있으니 참 좋으네 :-)

목살구이

자동 구이모드로 고기 굽기 최적의 온도로 세팅이 되는 풀무원 1구인덕션 구이모드

10단계로 예열 후 알림음이 뜨고 32초 후 8단계로 하강 후 가열된다.

성인들이 아니고 먹는데 인타발이 좀 있는 어린이들과의 식사라 시간이 필요하기에

자동 구이모드에서 수동모드로 전환하여 사용하면 되겠다.

빨리 구워 먹고싶어서 +_+

​금방 지글지글 올라오는 연기와 열기

완전 스피드하게 열이 올라오니 가스렌지보다 느낌탓인지 더 빠른 것 같다.

그릴팬 센스있는 기름 빠니는 요 부분이 아주 훌륭하다.

물론 오늘이야 목살이라 그렇게 기름이 나오지 않아 시각적 효과를 못 느낄 수 있겠지만

매번 고기 구울 때마다 기름을 제거해줘야하는 번거로움이 있었는데

아주 굿굿 :-)

​김치까지 올려주면 금상첨화!

​매번 가스렌지에서 구워서 먹다보면 식어 맛이 떨어지니

아이들이 먹는둥 마는둥 했었는데

이렇게 따스하게 먹으니 마지막 고기 한점까지도 맛있게 먹더라.

사실, 캠핑용으로 갖고 나가기는 힘들겠지만

일반 가정 주택의 경우 집 앞마당에서 우리집 전기 땡겨 사용하는거라면

야외에서 캠핑느낌 내면서 그것도 아주 깔끔하게 사용할 수 있는 

풀무원 휴대용인덕션 일 것 같다.

처음에도 이야기 했지만 늘 가스불 앞에 서서 혼자 복작거려야했는데

풀무원 고메온더테이블 1구인덕션과 함께라면

미리 재료 세팅만 잘 해두어

다 함께 식탁에 둘러앉아 얼굴보면서 이야기하면서 가족과 식사를 할 수 있을 것 같다.

등돌려 서있는 엄마에서 얼굴보며 앉아있는 엄마로

다 식어버린 음식에서 식사 끝까지 따스한 음식으로

마법같은 변화를 전해준 #인덕션추천

우리집은 풀무원 고메 온더 테이블 패밀리 그릴로 가능해졌다.

​‘본 포스팅은 해당 업체로부터 제품을 지원받아 솔직하게 작성된 글 입니다.’